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★★低タンパクでも食材の組み合わせで食べ応えアップ！★★腎臓病患者向けの低タンパク・低塩のレシピを280紹介。
組み合わせしやすく、毎日、楽に続けられるように副菜を作り置きできるメニューを掲載しています。
【目次】腎臓にやさしい食事のポイント自分の適正エネルギー量を知る自分の適正タンパク質量を知る腎臓にやさしい献立の立て方◎1日のタンパク質摂取量目安【Part1】主菜【Part2】副菜【Part3】手軽にできるワンプレート【Part4】献立に役立つあと一品【ごちそう献立】＜電子書籍について＞※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。
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