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★★「野菜の収穫・保存・料理」の果樹編★★収穫の仕方から保存法、おいしいレシピまでを掲載し、類書にないつくりが好評を得ている『農家が教える 野菜の収穫・保存・料理』。
第2弾では果樹の収穫からプロ直伝の保存法を紹介。
40種を超える果樹のレシピもたっぷり掲載しています。
【目次】50音順果樹もくじ果実別レシピもくじ【1章】果樹 保存の基本とお菓子作り【2章】春・夏の果樹【特別篇1】果実の仲間たち【3章】秋・冬の果樹【特別篇2】実のなる庭木＜電子書籍について＞※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。
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