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★豪華共演！ 5人の料理家が作り続けている 暮らしに寄り添う「一生もの」の煮込みレシピ★煮込みって、 なんて幸せな食べものなのだろう。
家族で食べるときも、人を招いたときも、 温め直しのきく煮込みはいつでもテーブルの真ん中にいる。
たっぷり仕込んでおけば、翌日も、そのまた翌日も おいしい幸せがつながっていく。
この本では、5名の料理のプロに 大切な煮込みレシピを教えてもらいました。
折々に作りたくなる煮込みがつまっています。
さあ、「おいしい煮込み」を作りましょう！＜目次＞第1章 上田淳子さんの欧風煮込み第2章 有賀 薫さんの煮込みのようなスープ第3章 笠原将弘さんの和食屋の煮込み第4章 稲田俊輔さんのスパイスカレー第5章 藤井 恵さんの家庭の煮込み［野菜で共演（1）］ 大根あったら、なに煮込む？［野菜で共演（2）］ キャベツがあったら、なに煮込む？＜電子書籍について＞※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。
※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。
※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。
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