働くママ必見！出勤前、退勤後でも簡単に作れる料理から、お休みの日にしっかり作りたい手の凝った料理まで。
家族が毎日楽しみにしてくれる、絶品レシピをたっぷりご紹介！19歳で結婚し、26歳で起業をした著者。
50歳で会社を譲渡するまでの約25年間は、出勤前に朝・昼・晩のごはん支度をすませ、帰宅後に「10分でごはん」を実践。
どんなに忙しくても毎日欠かさずごはんを作り続けました。
そうすることができたのも、家族がごはんを毎日楽しみにしてくれたから。
旦那さんも子供も大好きな、グラタンや鶏の唐揚げなどの鉄板メニューはもちろん、パーティー料理やおつまみ、お菓子のレシピまでを幅広く紹介。
これ一冊で、365日おうちごはんを楽しめます。
「ママ、今日のごはん、なぁに？」と聞かれる幸せを、娘にも、孫娘にも、ずっとずっと伝えていきたい――。
その想いがぎゅっとつまった、温かい愛情たっぷりのレシピ集。