「わかりやすい！」ので「つくりたくなる！」「食べたくなる！」「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組。
放送するレシピは、3ステップのプロセスで見やすくなりました。
「1人分のレシピ」も放送予定！ テキストでは、レシピ周辺の情報もしっかりお届け。
紙ならではのていねいさとわかりやすさを大切にして、料理ビギナーが思わずつくりたくなるレシピをお伝えします。
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ご了承ください。
■今月のテーマ［特集］ヘルシーとおいしさにこだわった！ 春のたまねぎレシピ・はちみつ酢たまねぎ・たまねぎ・新たまのお役立ちおかず・オニオンリングフライを極める［TV］今夜のおかずは春野菜たっぷり！トロッと新たまと手羽元のツヤツヤ煮/ほっくりマーボーポテト/王道！たけのこご飯/春キャベツと牛肉のはさみ蒸し煮/春にんじんのシンプルかき揚げ/アスパラガスと帆立ての春グラタン ほか［テキスト企画］うまみアップでおいしく減塩！