つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。
テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。
土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。
「栗原はるみさん キッチン日和」「タサン志麻の小さな台所」「おいしく使いきる！ 大原千鶴の愛情ごはん」なども乞うご期待！■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。
ご了承ください。
■今月のテーマ［第1特集］夏はなすがうまい！なすと豚バラのポン酢炒め/林 亮平なすのマーボーあんかけ/本田明子ワタナベマキの夏野菜プラス1おかず ほか［第2特集］土井善晴のふつうにおいしいもん夏のおかずをとり合わせる 冷やしそうめん青じそしょうゆおむすび木村多江の酸っぱ辛い夏ごはん高山なおみの台所通信「フジッリは気楽」栗原はるみのキッチン日和「もやしのグラタン」おいしく使いきる！大原千鶴の愛情ごはん「おいしさそのまま！夏野菜の冷凍活用術」