「わかりやすい！」ので「つくりたくなる！」「食べたくなる！」「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組。
放送するレシピは、3ステップのプロセスで見やすくなりました。
「1人分のレシピ」も放送予定！ テキストでは、レシピ周辺の情報もしっかりお届け。
紙ならではのていねいさとわかりやすさを大切にして、料理ビギナーが思わずつくりたくなるレシピをお伝えします。
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ご了承ください。
■今月のテーマ［特集］肉のうまみで野菜が引き立つ！もっと野菜がおいしくなる肉料理・野菜がおいしい肉おかず・野菜1×肉1の洋風煮込み・大根をいただく和風の肉煮物・コウケンテツのクッパ［TV］失敗なし！おいしい洋食チーズ イン ハンバーグ/かきフライ パセリタルタル/チキンマカロニグラタン/マーマレード ポークジンジャー/さけのレモンバタームニエル/トマトハッシュドビーフ ほか