※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
秒速おかずをはじめ、あえるだけ、漬けるだけ、炒めるだけ…と、とにかくがんばらなくても、おいしくできる作りおきおかずのレシピ集。
【もくじ】1｜秒速おかずザーサイうま塩キャベツ/パプリカとちくわのごま和え／大根とかにかまのキムチマヨ和え/たことたたききゅうりの韓国風和えもの他2｜和える水菜としらすのレモンじょうゆ和え/ロミロミサーモン／いかと香り野菜の酢みそ和え/里いもの和風サラダ／じゃがいもと貝割れ菜のごま酢和え/ひき肉とれんこんのゆずこしょう和え他3｜漬けるたこのセビーチェ/牛肉とにんじんのエスニックマリネ／豚こまとパプリカの中華マリネ/アスパラとちくわの焼き浸し/ ししゃものエスカベッシュ/なすといんげんのねぎ南蛮漬け／水菜とかにかまの塩浸し/うずら卵とサーモンのハーブマリネ他4｜1食材おかず浸し豆/小松菜のシンプル塩漬け/揚げ出し高野豆腐／紫玉ねぎのベトナム風ピクルス/青じそのごましょうゆ漬け／焼き大根のしょうがだし浸し /もやしと桜えびの中華風お浸しごぼうのピリ辛だしじょうゆ漬け/焼きかぼちゃのガーリックカレーマリネ他5｜炒めるソーセージとズッキーニのレモン炒め/ガーリックシュリンプごぼうと牛肉の山椒炒め/なすとむきえびのスイートチリマヨ炒めひよこ豆とひき肉のスパイシー炒め/にんじんの明太バター炒め豚肉のB B Q 炒め/ねぎま炒め/コーンクリーム卵炒め他6｜煮る鶏スペアリブとごぼうの黒酢煮/えびとたけのこのココナッツカレー煮／きのこのデミグラス煮/かじきのしょうがみそ煮／牛肉とこんにゃくのしぐれ煮/まぐろのオイル煮/豚のねぎ塩煮／かぼちゃのマーマレード煮/がんもどきと豆苗の煮浸し肉豆腐7｜万能タレ・ソースにらじょうゆ/ジンジャーごまだれ/ラビゴットソース/切り昆布うまじょうゆ／きのこペースト/コチュジャンだれ/アンチョビバター/中華オイスターだれ／たらこマヨソース/アラビアータソース/みそだれ/ザーサイねぎ塩だれ／エスニックパクチーソース/はちみつオニオンドレッシング/ホワイトソース