「和菓子のアン」の著者による初のおやつエッセイ！日常の娯楽、おやつの時間。
銀座の名店から量販店のお菓子まで、甘いものもしょっぱいものも分け隔てなく食べ尽くします。
かりかりサクサク、こってりあっさり。
読んだらすぐに買いに行きたくなる。
ページをめくるたびに、楽しいおやつの世界がひろがります。
単行本未収録のエッセイも掲載。
さあ、召し上がれ！少しだけ溶けてとろとろになったアイスを、生クリームと一緒に食べる。
こっていとした旨味を味わったところで、濃いめのコーヒーをひとくち（資生堂パーラー’ストロベリーパフェ）サクサクのホロホロ。
口の中でかしゅっとほどけて、やさしく広がる。
甘いけれど甘すぎなくて、遠くにひとつまみの塩を感じる。
奇跡のアンビバレンツスイーツ（ウエスト’ドライケーキ’）ふわんと漂う海苔の香り。
臼井寒梅粉の衣で包まれたカシューナッツに醤油の味が香ばしい、香りのカーニバル。
海苔、醤油とおにぎり的な郷愁を誘う部分で攻めてからの、突然の油脂。
カシューナッツという、うまい油脂の塊です。
あっさりとこってり、国産と外来種の奇跡の融合。
ずっと食べ続けられるタイプです（風雅’風雅巻き’）※この電子書籍は2019年4月に文藝春秋より刊行された単行本の文庫版を底本としています。