最近見つかったお酢の第2のパワー「酢酸菌」。<br />もともと酢に含まれる「酢酸」には、血圧を下げる、内臓脂肪を減らすなどの健康効果が知られていますが、この酢酸をつくる「酢酸菌」自体にもすごいパワーがあることがわかったのです。<br />それは、免疫の暴走を止めること。<br />花粉症やさまざまなアレルギー症状を引き起こす、免疫機能のスイッチの誤作動を、酢酸菌が制御できるのです。<br />「にごり酢」に焦点を当て、その健康効果、効果的な使い方を紹介します。<br />
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