腎臓病の人のための健康レシピ本。<br />栄養価の数値は、日本食品標準成分表2020年版（八訂）に完全対応。<br />最新のCKD（慢性腎臓病）診療ガイドライン、日本人の食事摂取基準などに準拠し、腎機能を守る食事療法の基本をわかりやすく解説する。<br />
更新中です。しばらくお待ちください。