『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者によるパンの教科書シリーズ第二弾。<br />初心者の方、初心者からもう少し上を目指したい方に向けた、自家製レーズン酵母の作り方とそれを使ったパンのレシピ集。<br />
更新中です。しばらくお待ちください。