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第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんによる世界一やさしいコーヒー入門！専用の道具が必要？ ブラックで飲まないとダメ？--いえいえ、そんなことはありません！「難しそう」「ハードルが高い」と思っている方もご安心ください。
コーヒーは、気軽に楽しめて心を満たしてくれる飲み物なんです。
淹れる工程から飲んだ後の余韻まで、あなたにとって癒やしのひとときになるはず。
さあ、あなたも「自分好みの最高の一杯」を淹れてみませんか？本書は、コーヒーができる仕組みから淹れ方の基礎基本、そろえたい道具、世界のアレンジコーヒーレシピまで、イラストでやさしく紹介する、初心者でもわかりやすい一冊です。
コーヒー豆をキャラクター化し、味の特徴を楽しく解説！あなたの気になるコーヒー豆がきっと見つかります。
【目次】［朝の会］ キャラクターで覚えるコーヒー豆図鑑［1限目］ 知識・道具ゼロから知るコーヒーのしくみ［2限目］ おうちで楽しむ！ 淹れ方の基本と種類［3限目］ 淹れ方とセットで！ コーヒーを淹れる道具を知ろう［4限目］ 運命の味に出会う コーヒー豆の選び方［5限目］ アレンジコーヒーで広がる楽しみ方