お酒大好き、居酒屋めぐりが趣味という、人気料理家藤井恵さんのどれもかんたんなのに、一味違うワザありおつまみの本。<br />まるで「ふじ井」という馴染みの居酒屋に行った気分に！？ 家飲み時間が数倍楽しくなる、お酒愛あふれるレシピの数々。<br />構成は、PART1「定番つまみがとびきり旨くなる、たったひとつのコツ。<br />」PART2「すぐ飲みたい！だったら、コレ。<br />」PART3「ゆっくり飲みたい！ならば、アレ。<br />」おつまみ紀行コラムも楽しめます。<br />
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