希代のラーメン通、サニーデイ・サービス田中貴による渾身のエッセイ。<br />そのラーメン愛でメディア露出NG店への取材も次々と実現し、店主との濃密な関係から生み出された’ここでしか読めない秘話’も満載です。<br />しずる感たっぷりのラーメン写真も多数掲載！
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