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11月号の特集は「激うまラーメン100＋α」。
全国数多に点在するラーメン店の中から、2021年注目の一杯をラーメン業界の評論家たちが厳選！ 他にも「人気製麺所・浅草開化楼の工場潜入」「全国お取り寄せご当地めん」などラーメン好きを唸らせるコンテンツが盛りだくさん。
知る人ぞ知る名店から、身近なカップ麺・袋めんまで、今年中に食べたいラーメンの総決算です！