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【料理・グルメ・レシピ】タグの実用書

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。本書の「コース」は3皿で完。3つだけ作れば味も量もほどよくバランスがとれて、心が満たされ、季節を感じることができます。本書の「コース」は、3皿だけで構成されます。3つ作れば味も量もバランスがとれて、心が満たされ、季節を感じることができる内容になっています。「家でコース料理を作るなんて自信がない!」というかたも、「3品ならやってみよう」と思ってもらえるはず。どの3品も、シンプルなお皿にのせるだけで華やかになる、料理自体に魅力があふれています。少し特別な日に作りたい季節感のある料理の数々は、これまでのおなじみの料理を超えた目新しくて新鮮な世界を見せてくれるもの。それは、見た目に眼福、口に入れると口福が広がる感動のおいしさ。予約の取れない渡辺麻紀主宰のお料理教室でも人気のレシピを、特別に収録しました。3品にプラスアルファをしたい人におすすめの、アミューズ、小菓子、チーズプレートなども紹介。おうち時間に料理をもっと追求したい、家でレストランの気分を日常的に味わいたいというかたに、待望の一冊。渡辺 麻紀(ワタナベマキ):大学在学中より、フランス料理研究家のアシスタントを務める。その後、ル・コルドン・ブルー代官山校に5年間勤務。フランス、イタリアへの料理留学後、 テレビの料理番組などのフードコーディネーターを経て、 現在は料理家として、 雑誌や企業へのメニュー提案などを手がける。特に、 スパイスやハーブを使った料理・菓子が得意。著書に、「キッシュ」「シャルキュトリー」(池田書店)、「こちそうマリネ」(河出書房新社)、「ずっと使える定番レシピ」(主婦と生活社)など多数。
公開日: 2021/12/09
単行本・雑誌
 
ハンバーグは丸めない、餃子は包まない。キッチンバサミを使って、包丁は使わない。ポリ袋を使って、ボウルを使わず洗い物もない。毎日の料理にまつわる面倒なポイントをぜんぶ「やらない」でできる、絶品&ラクチンレシピを紹介します。
公開日: 2021/12/09
単行本・雑誌
 
【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。話題の’発酵性食物繊維’が手軽にとれると朝の人気番組で紹介され話題沸騰。腸活シリアルとして大人気オールブランのレシピ本今話題の’発酵性食物繊維’が手軽にとれると朝の人気番組で紹介され話題沸騰!腸活シリアルとして大人気のオールブランのアレンジレシピ本。牛乳と一緒にそのまま食べるのはもちろん、今SNSではそのアレンジが大人気なんです。粉砕して小麦粉代わりに使えば栄養価が高いスイーツに変身。美容や健康意識が高い女性の間で密かなブームに。そして実は食事系のレシピにも大活躍。いつものひと皿足せば不足しがちな食物繊維が手軽に補えるうえ、そのサクサクとした歯応えや麦の香ばしさで美味しさもアップ。継続して取り入れることで、小麦ブラン由来の’発酵性食物繊維’(アラビノキシラン)が善玉菌を増やし腸内環境を改善。オールブランファンはもちろん手軽に腸活をしたい方々にもオススメです!Part1:毎日食べたい腸活おやつPart2:ボリュームおかずとごはん・麺Part3:時短で作れる副菜とサラダPart4:クックパッドのスイーツ
公開日: 2021/12/08
単行本・雑誌
 
※本書は別冊エッセ『エッセ史上最強!糖質オフ大全』(2018年10月発行)を再構成・縮小しコンパクト版として発行したものです生活情報誌『ESSE』で大人気の糖質オフがこの1冊で分かる!だからやせる!話題の「医者が教えるゆる糖質オフのやせレシピ」をはじめ、忙しい人に便利なつくりおき、〆まで糖質オフの鍋とスープ、ご飯・麺風レシピ、おつまみまで、糖質オフのレシピを完全網羅!おいしくやせられる全132レシピをフル活用して、毎日の食事づくりに役立ててください※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
公開日: 2021/12/08
単行本・雑誌
 
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。「食べてもおいしい」斬新なおにぎりアート。目にした瞬間に「かわいい!」とキュンとなるおにぎり(にゃんこや小枝に止まったふくろうなど)、「え? なんでこんなおにぎり作ったの?」とニヤニヤしちゃうおにぎり(さんまや車など)、さらには思わず吹き出す抱腹絶倒の謎おにぎり(河童など)約150のおにぎりが一堂に会した「おにぎりフォトBOOK」! アートだけれども食べてもおいしいがコンセプト。TwitterやInstagramなどSNSで人気沸騰、さらに多くのテレビ情報番組やネットニュースでも紹介された「おにぎりアート」の世界を一冊にまとめました! 写真に加え、人気作品は作り方、具材なども紹介。合間に挿入されたおにぎり蘊蓄コラムも展開。キュンとなったり思いっきり笑ったり、ニヤニヤしたり、学んだり、充実した一冊に仕上がりました。作者の「おにぎり劇場」さんは、高校生の息子を持つお母さん。母と息子のおにぎり談義にも注目!※この作品はカラー版です。
公開日: 2021/12/08
単行本・雑誌
 
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。インスタグラムのフォロワー12万人以上! 大人気インスタグラマーmameの初のレシピ本。著者本人も2ヵ月で5キロやせたという実績のあるレシピたちを1冊の本にまとめました。今話題のオートミールレシピも充実。撮影スタッフも3日間の撮影で、お腹いっぱい食べて1キロマイナスという脅威の結果に。おいしいから続けられる、mameの太らない家ごはん!Chapter1 mameといえばおから! おから蒸しパン&マフィン&パンケーキ4種のおから蒸しパン紅茶おから蒸しパンと2種のクリーム&あんこ添えふわふわいちごサンド&オープンフルーツサンド/花咲いたサンドシンプルおからパンケーキ などChapter2 糖質オフの強い味方! オートミールレシピオートミールイングリッシュマフィン&コクうまエッグベネディクトオートミール塩パンだし巻きバーガーなっとうふクリームリゾットキムチーズキンパカレードリア関西風カリふわお好み焼きメキシカンタコスザクザクッ! グラノーラオートミールシナモンロール&アップルシナモンロールChapter3 休みの日のブランチにもピッタリ! 一品で満足糖質オフメニュー鶏チーズ豆腐リゾット/納豆担々豆腐リゾット/きのこスンドゥブリゾット明太子クリームパスタ/納豆カレーまぜそば/カルボナーラパスタ/ビビン麺納豆マヨピザ&バル風クアトロフォルマッジクラウドブレッドビッグハンバーガー おからのスコップコロッケ濃厚バターチキンカレー/鶏キーマカレー/さば茄子トマトカレーChapter4 これも糖質オフ? がっつりに見えるけど実はしっかりダイエットメニュー絶品低糖質アヒージョチーズフォンデュ和風&洋風 厚揚げハンバーグアボカドとクリームチーズのレンジ蒸し鶏ロール揚げないチキンステーキ南蛮/イタリアンチキンハワイ名物☆ガーリックアヒステーキ/サーモンレアステーキキッシュ風ガトーインビジブルラムチョップステーキしいたけの肉詰め〜パリパリチーズ添え〜バンバンジーガーリックシュリンプ豚キムチーズ厚揚げChapter5 糖質オフデザート ダイエット中でも甘いものを我慢しない!3種の本格バスクチーズケーキ〜プレーン、かぼちゃ、ティラミス風イタリアンプリン/豆腐チョコテリーヌ/モーモーチャーチャーChapter6 糖質オフまぜるだけドレッシング&サラダと副菜
公開日: 2021/12/08
単行本・雑誌
 
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。日本中のおいしい魚が集まる地・東京。お店の方々の巧みな技と心意気で各地のうまい魚がコスパよく食べられる。なんて幸せな場所なんでしょう、東京は。本誌では、活きのいい魚を粋に提供する活気あふれるお店を117軒紹介。全国のうんま〜い魚とお店の方々の温かい笑顔があなたを待っています。さあ、今日もおいしい魚で元気をもらいましょう!-CONTENTS-【巻頭特集 1】お値打ち魚名店【巻頭特集 2】市場の魅力教えます【企画 1】安くてうまい!お手頃魚ランチ【企画 2】個性派揃いの最強回転寿司【企画 3】今食べるべき魚料理 珠玉の逸品【カタログ】おいしい魚の店をご案内鮮度自慢のこの逸品/鮨/専門店/鍋/海鮮丼/郷土料理/鰻/天ぷら/焼き魚/フライ/’洋’の魚【巻末企画】下町 魚の名酒場【コラム 1】今こそ!おうちで魚三昧【コラム 2】知ればもっとおいしい魚図鑑
公開日: 2021/12/08
単行本・雑誌
 
人口100万を超える巨大都市・江戸に暮らす人々は、どんなものを食べていた?春は白魚、浅蜊、白酒、山菜、竹の子…夏は茄子、鰹、鰻、鮎、カボチャ…秋は松茸、鮭、鶉、里芋、梨…冬は葱、蜜柑、寒天、鰯、山葵…身分階層の違い、住む場所や気候風土の違いはあるものの、人々は季節の食材を、調理法や調味料などで工夫をこらし、大いに食べることを愉しんでいた!『幕末単身赴任 下級武士の食日記』のロングセラーがあり、江戸の菓子や食の専門家として多くの時代劇ドラマ・漫画の考証に携わってきた著者ならではの、江戸の食・歳時記。
公開日: 2021/12/07
単行本・雑誌
 
おいしい食べ歩き、料理づくり、素材探しなど、食を楽しみたい人のための月刊誌。みなさんが本音で食べたい、カレー、パスタ、寿司、イタリアンなど、最新かつ最高峰の情報を徹底的に掘り下げてお届け。毎月6日発売。※連載「丸山隆平の美味しいってなんだろう?」「台所の時間」は掲載されておりません。あらかじめご了承ください。
公開日: 2021/12/06
単行本・雑誌
 
●やっぱりおいしい神レシピ リターンズ!●ビストロ料理が再び熱い!●フーディーのギフトはときめきを贈る●海外レストラン最新事情●プロが通う酒場のサワー&つまみせっかく料理するなら、自分史上最高のおいしさを目指したい? そんな願いをかなえてくれるのが、神レシピ! 人気のシェフたちがYouTubeやSNSで紹介して評判となったレシピをはじめ、料理家がヘビロテしている料理、特定のジャンルの料理を食べ尽くしたマニアが推す名店の一品など、食のプロの知見が反映された、とっておきのレシピを厳選。きっと、あなたのベストレシピが見つかるはず!
公開日: 2021/12/06
単行本・雑誌
 
「大人気レシピランキング」今年の総決算。アクセスランキングで上位に輝いた人気レシピを発表!総合ランキングを始め、鶏肉、豚肉、卵、豆腐、サラダ、パスタ、鍋ものなど部門別ランキングも盛りだくさん。「人気ブロガーさんのほめられケーキとチョコレートのお菓子」クリスマスや年末年始、バレンタインに役立つ、ケーキやチョコのお菓子の大特集。おしゃれなラッピングのしかたなどもご紹介。ゆーママさん、しゃなママさん、つきさん、ぱおさん、riyusaさん、あいりおーさんが登場。「家族が喜ぶ 肉のボリュームおかず」4人の子育てをしながら手軽でおいしいレシピを生みだす松山絵美さんの、年末年始に喜ばれる肉のボリュームおかずをたっぷりと。「パパッとできる!男のおつまみ」男性人気ブロガー、ジョーさん。としにゃさんの、簡単でやみつきになるおつまみ。「ゆる糖質オフの作り置きおかず」手軽でおいしくてアレンジも効く、おにゃさんの、糖質オフの作り置きおかずとそのアレンジレシピの紹介。●別冊付録「syunkonカフェ 山本ゆりさんのカフェメニューカレンダー2022」人気ブロガー山本ゆりさんの大人気カレンダー企画。2021年12月〜2022年12月のカレンダーに、13点のレシピがついたこだわりのカレンダーです。※電子版では。別冊付録「syunkonカフェ 山本ゆりさんのカフェメニューカレンダー2022」は巻末に収録されております。カレンダーに書き込みはできません。※電子版では「【Amazon.co.jp 限定】山本ゆりさんスイーツレシピカード」は掲載(収録されておりません)。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
公開日: 2021/12/06
単行本・雑誌
 
フライパンでおいしいチーズタルトができる!お菓子づくりはちょっと面倒…と思ってつい尻込みしてしまう人も安心!特別な道具も使わなくても、フライパンで手軽においしいお菓子がつくれるんです。チーズタルトやタルトタタン、カスタードプリンなどつくってみたかったお菓子のレシピがいっぱい!プレミアムサービス会員しか見られない殿堂入りレシピも掲載しています。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
公開日: 2021/12/06
単行本・雑誌
 
坂本美雨さん推薦!スープ作家の有賀薫さんは、スープのみならず、いろいろな料理をおいしく作る人として知られています。今ある材料、季節の素材を使ってパパッと食卓を整えてしまう。その秘訣はどこにあるのでしょうか。本書は、有賀家の食卓を追いながら、毎日のごはん作りのヒントを集めた一冊です。小さな工夫を重ねることでいつの間にか料理が得意になっていたという有賀さんの、経験から導き出された知恵がたくさん詰まっています。料理は嫌いじゃないけど、逃げたいときもある。もっとラクに日々のごはんを作れるようになりたい。そんなふうに思いながら毎日がんばっている、すべての方へ。
公開日: 2021/12/04
単行本・雑誌
 
脂肪吸収を抑えてメタボを予防し、豊富な食物繊維で便秘も解消。代謝を促進するビタミンB群もたっぷりと含んでおり、βグルカンの作用で免疫力もアップする! そんな健康的にもさまざまなメリットが期待される「きのこ」を使ったレシピの特集ムック。エノキ、エリンギ、しいたけ、しめじのほか、まいたけ、マッシュルーム、なめこにキクラゲを使った絶品レシピも収録!!
公開日: 2021/12/04
単行本・雑誌
 
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ナイキの「エアジョーダン」「ダンク」といった名品スニーカーの復刻版や、人気ブランド&アーティストとのコラボスニーカーは、正規のルートで買うのが難しい時代になっている。予約で完売し、店頭には並ばず、オークションサイトにてプレミアム価格(通称’プレ値’)で売買、という状況が当たり前になった。しかし、「オークションは信用できない。面倒だ」という人も多く、現物を見て買うことができるスニーカー専門のリセールショップが今注目されている。そこでこの特集では、信頼できるリセールショップの協力のもと、話題のスニーカーの取引価格を徹底取材した。噂のプレミアムスニーカーの最新情報とともにお届けしよう。第2部ではヴィンテージスニーカーの現状をリポートする。
公開日: 2021/12/03
単行本・雑誌
 
芸能スクープからお得情報、開運まで! No.1女性週刊誌意外なふたりのスクープ写真ほか、芸能ニュースから新法案でわが家の支出がどう変わるかまで、見たいこと、知りたいことを独自の切り口で伝えます。節約術、子育て、ブーム、ヒット商品、料理のコツ、海外セレブ情報も……お役立ち情報満載です。※電子版には付録はつきません。※電子版からは応募できない懸賞などがございます。※電子版では、掲載されないページや、一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。※この作品はカラー版です。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
公開日: 2021/12/03
単行本・雑誌
 
お酒のことがわかる、価格もわかる!知るだけでなく、飲んで楽しみたい方のためのお酒の総合情報カタログ!ウイスキー、ワイン、日本酒、焼酎…世の中にあまた存在するお酒の数々。どんな銘柄があるのか、どんな種類があるのか、もっと知りたい!という方にご覧いただきたいカタログです。料飲店向けルートで30年以上酒類通販を営んできた、庄司酒店が編集。春・夏・秋・冬の年4回発行している季刊誌。●約3,000点のお酒を一挙にご紹介!お酒1本1本にコメントがついています。●お酒の種類ごとのカテゴリ解説を掲載!●お酒に関するコラムや、世界でも希少なお酒をあつめた特集ページも!【目次】●ギフト特集〜大切な人に贈り物を〜●一度は手にしたい珠玉の品々 世界の銘酒コレクション●国内蒸溜所特集第1回 山崎蒸溜所●Japanese Rare Whisky●ボルドー・プリムール・2020年ヴィンテージ予告●ボルドー・プリムール・2019●世界の貴腐ワインの頂点 シャトー・ディケム●好みで選ぶ!日本酒味わいチャート●黒糖焼酎 全蔵紹介MAP●冬はホットブランデーを楽しむ●根強い人気!世界各国のシャルドネ●2月2日は、南アフリカワインの日!●酒の個性を引き立てる酒器【著者】株式会社庄司酒店1989年より、お酒の情報誌『LIQUORS(リカーズ)』を発行。全国のバーやレストランなど、30年以上業界のプロ向けに情報を発信し続けてきた。2003年からは、一般の方々向けの冊子『世界の酒類事典』の発行を開始。
公開日: 2021/12/03
単行本・雑誌
 
1杯で「太らない、若くなる、疲れない」10分レシピ!女性の体は、40歳前後から変わります。お腹周りの脂肪、疲れ、冷え、便秘、肌荒れ、イライラ……。こうした「体と心の不調」に見舞われ、年齢を意識することも多くなります。そこで、本書で紹介するのが、女性の悩みを解決するスープ。特長は、「簡単、おいしい、ヘルシー」3拍子揃ったところ。鍋に「食材を入れて、煮る」だけで、野菜やきのこ、肉、魚介類、大豆製品、発酵食品といった自然の「おいしさ」と「栄養」をまるごと吸収できます。◎「脂肪を減らす」には → エビと豆腐のサンラータン◎「肌ツヤツヤ」には → 濃厚パンプキンシチュー◎「疲れた心を癒す」には → 天使のクラムチャウダー◎「お通じ改善」には → ブロッコリーの禅カレースープ。などなど、1杯のスープ習慣で、体も心も「きれい元気」に!
公開日: 2021/12/03
単行本・雑誌
 
世界的トップモデルがすすめる美しい身体になるための美の食事習慣
公開日: 2021/12/02
単行本・雑誌
 
人気ユーチューブチャンネル、クキパパチャンネルの待望の書籍化。簡単・時短なレシピではないけれど、確実に旨いレシピを紹介します。その旨さをつくるわけは「たった1つのコツ」。このコツさえおさえれば、だれでも、感動レベルの家ごはんが作れます。
公開日: 2021/12/02
単行本・雑誌
 
YouTube登録者数36.1万人(2021年9月現在)のスイーツチャンネルのレシピが遂に書籍化!見た目が美しく、贈る相手が嬉しくなるようなスイーツレシピを提案。未公開レシピも収録。本書からのみアクセスできるチャンネル初のレシピ解説音声つき動画を配信!
公開日: 2021/12/02
単行本・雑誌
 
体への効能が期待できる食材を使った料理をよりおいしく、より効果的に摂取できる煮込み料理を紹介。多くの食材を一度に食べることができ、この一皿があればいい!というくらい満足感のある煮込み料理を、免疫力アップや血行促進といった効能とともに掲載。
公開日: 2021/12/02
単行本・雑誌
 
【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。野口真紀さんがレストランで出したいと考えたレシピを公開!この本を入手した人の食卓限定で食べられる特別メニューがずらり。お家で本をめくれば、レストランでメニューを見ているときのわくわくとした気持ちに。本書では野口真紀さんがレストランを作るために考えたレシピを公開します!この本を手に入れた人のお家の食卓限定で食べられる特別な料理は、野口真紀さんが1品1品丹精込めて考え、お店に出したいと願ったもの。本気のレシピを惜しげなくお教えします。全ては、ワイン好きの野口真紀さんならではのメニュー。冷たいタパス、あたたかいタパス、肉・魚のメイン料理、パスタやパエリアなど、ワインやビールに合う料理を、なんと3ステップでお教えします。なかにはワンステップほんの5分ででできるものも!忙しくてもほっぺたが落ちるほどの「美味しい?!」をおうちで味わえること、これこそ日々の疲れを癒してくれる今一番の至福の時間ではないでしょうか。野口 真紀(ノグチマキ):料理雑誌の編集者を経て料理研究家になり、雑誌やテレビで活躍中。育ち盛りの2児の母でもある。とにかく作りやすくて美しく、おいしいレシピが好評。料理教室や、ワイナリー巡りの連載も好評。著書に『きょうのサラダ』『きょうのおつまみ』『きょうの一汁二菜』『オーブン料理とっておき』(すべて主婦と生活社)など多数。
公開日: 2021/12/02
単行本・雑誌
 
【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。慢性腎臓病の人のための「適切なたんぱく質量をとる」ための本。肉、魚、卵、豆製品など、日常よく使う食材&料理480点全国に1330万人いるとされる慢性腎臓病(CKD)。これは成人の8人に1人にあたります。慢性腎臓病が怖いのは、初期には自覚症状がほとんどなく、気づかぬうちに悪化してしまうこと。慢性腎臓病を進行させないためには、食事療法が欠かせません。もっともむずかしいとされる腎臓病の食事療法に役立つ便利帳。日常よく食べる、鶏肉のタンパク質量ってどのくらい? 卵1個のたんぱく質量は? 豆腐はどのくらい? 日常よく使う食材&料理480点、すべてカラー写真で紹介。1個、1切れ、1束など、身近な量で示しているので、複雑な計算をしなくても栄養成分が一目でわかります。本書があれば、もう面倒な計算はいりません! たんぱく質とカリウムの少ない順のデータも掲載。野菜は「生」と「ゆでたあと」のカリウム量を掲載。食材選びに役立ちます。「日本食品標準成分表2020年(八訂)」対応。
公開日: 2021/12/02
単行本・雑誌
 
【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。5刷決定!『ヤセる欲望系おやつ』著者初の食事系レシピ本。まんぷく食べてもダイエットできる秘密は血糖コントロールにあり!?5刷決定!『ヤセる欲望系おやつ』の著者で現役看護師・石原彩乃初のお食事系レシピ本。自身が過度な糖質制限により大リバウンドした経験から、’まんぷく食べて健康的にヤセる’をモットーに満足感のあるダイエットレシピを次々編み出し、Instagramで発信するたびに大反響。その気になるレシピは、「本当にヤセるの!?」と疑いたくなるお好み焼き、ナポリタン、グラタン、ビビンパチャーハン、とんこつ風ラーメンなどダイエットの天敵のようなランナップ。それでもヤセる理由の一つは、オートミールやおからパウダーなど食物繊維が豊富な食材を使用することで、食後血糖値が急上昇しないレシピであるということ。食後血糖値が安定することで食欲が安定し、間食防止にもなる間食防止にも。そんな現役看師ならではの、豊富なダイエット知識も見所です! フォロワーさんも続々と大幅ダイエットに成功し、日々喜びの声が届いています。石原 彩乃(イシハラアヤノ): 愛知県名古屋市出身、一男一女を持つ2児のママで現役看護師。Instagramにて、自身が考案した糖質・脂質オフレシピを発信。自身も8kgのダイエットに成功したそのレシピは、スイーツから食事までヘルシーとは思えない満足感のあるものばかりで、約1年半でフォロワー10万人を超える人気アカウントに。(2021年1月現在) 本業は看護師であり、幼少期から得意だったお菓子作りと看護を掛け合わせ、美容と健康にいいレシピを情熱を持って考案し続けている。企業へのレシピ提供も行う。
公開日: 2021/12/02
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。初めての本が34万部突破のベストセラーとなった『りなてぃの一週間3500円献立』待望の第二弾が出ました!一週間分の食材をまとめ買いして、上手に使いまわすことで、「毎日の献立にもう困らない!」「食費はぐんぐん下がるのに、食卓は超豪華! 」と大好評。今回は、前作を超えるたっぷり220品のレシピを掲載し、お得感アップ。使いやすさはそのままに、朝ごはんやスイーツレシピまで詰め込んだ丸ごと一冊節約レシピです!
公開日: 2021/12/02
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【レトロ自販機コーナーガイドブック 最新版】絶滅寸前!! 全国各地に今も残る、あの頃のフード自販機たちうどん・そば・ラーメン、ハンバーガー、トーストサンド…etc.まだ行ける、味わえる!! オートパーラー、コインスナック、ドライブイン…日本全国厳選50店舗今なお現役で稼働している、極めてレアな存在。昭和の「食品自動調理販売機」たち。旅情と郷愁、癒しと温もり、味わい深い情景を求めて……さあ、彼らに逢いに行こう。2014年10月発売の『日本懐かし自販機大全』をベースに、新たにできた自販機スポットなどの新規取材記事も盛り込みつつ、掲載写真や情報を全面アップデート!!また、現在も稼働中の「まだ行ける、味わえる」店舗の紹介をメインに、’最新版ガイドブック’としてリビルドしました。マップや詳細な店舗情報なども収録し、実用性も大幅アップ!!【主な内容】◎懐かし自販機「御三家」紹介◎自販機内部メカニズムめん類 富士電機編/めん類 川鉄編/ハンバーガー/トーストサンド◎まだある!! 昭和の名機たちお弁当/みそ汁/カレーライス/ガム/かき氷/ジュース食品以外の懐かし自販機◎特集 関東に新たな’聖地’誕生!『中古タイヤ市場 相模原店』◎今味わえる! 厳選スポット50●東日本編『雲沢観光ドライブイン』『ポピーとよさか』『あらいやオートコーナー』『オートレストラン 鉄剣タロー』『オートパーラーシオヤ』『オートパーラー上尾』『オートパーラーまんぷく』『そば処ふじさと』『男鹿水産』『ペガサス 24H』●エリア特集・群馬編 群馬で満腹! 懐かし自販機三昧『丸美屋自販機コーナー』『ドライブイン七輿』『阿久津ベンディング』『ピットイン77 太田店』『コルソ高崎店』『オレンジハット 新町店』『オレンジハット 沖之郷店』『オレンジハット 伊勢崎茂呂店』『オレンジハット 藪塚店』●西日本編『岐阜レトロミュージアム』『ドライブインダルマ』『コインスナックふじ』『観音茶屋』『コインスナック御所24』『石田鶏卵』『ベンダーショップ もみぢの里』『仕出し弁当 おかもと』『欽明館 名物自動販売機コーナー』『coin snack PLAZA』『阿久根商店 自販機コーナー』『LOGLAND』『五洋売店』『福原酒店 自販機コーナー』『ドライブイン古城』『横田自販機コーナー』『めん処 かねか』『大久保自販機店(寒川地区)』『大久保自販機店(三島地区)』●エリア特集・島根編 島根で満腹! めん類自販機三昧『自販機コーナー オアシス』『後藤商店 本店』『後藤商店 支店』『コインレストランコウラン』『コインレストランかわもと』『ドライブイン日本海』『自販機のお店 風花』『道の駅 シルクウェイにちはら』『ふるさと村 大谷屋 自販機コーナー』●激渋ホテル 泊まって食べて、懐かし自販機を堪能!『ホテル公楽園』『長沢ガーデン』◎ミニ特集 ’自販機の神’と呼ばれる男あの頃の自販機たち/自販機の神 田中さんのとある一日◎ミニ特集 今はなき名店メモリーズ『佐原商店』『オートスナックサクライ』『ビックチェイス 富岡店』『ビックチェイス 神川店』『ベンダーショップ阿新』◎コラム・カタログコレクション VOL.1・カタログコレクション VOL.2・看板コレクション……etc.
公開日: 2021/12/01
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「こんな風になりたい」「見てるとほっこり」とファン急増中!夫婦YouTuberちびーずの初・節約レシピ本が登場1ヶ月食費2.5万円生活のごはんから選りすぐった、1品ほぼ〜200円台の簡単コスパレシピ。全102品掲載で、ご飯づくりがラクになるレパートリーが増えること請け合いです。★共働きで仕事で忙しくても無理なくできる★ちゃんとおいしくて、夫婦や家族、自分の食事の時間を楽しめる家計にやさしく、家族の絆をつなぎます。お金を貯めたいおひとり様や学生さんにもお役立ちの1冊です!
公開日: 2021/12/01
単行本・雑誌
 
材料や洗い物は最小限、特別な道具もいらない、作業時間も10分以内のお手軽レシピばかりなのに、ここまで美味しい!2万「いいね」超えの話題のスイーツから、SNS未発表の新作まで、とっておきレシピをたっぷりご紹介します。「失敗しないレンチン濃厚固めプリン」「フライパンでふわっふわロールケーキ」「材料2つだけサクサク焼きチョコ」「市販の型不要! とろけるレアチーズケーキ」など、お菓子作りのハードルを限りなく下げる、失敗しない、工夫がいっぱいの一冊です。1章 SNSでいいね殺到! 人気おやつBEST122章 材料3つ以下でできる簡単おやつ3章 混ぜて焼くだけの簡単おやつ4章 混ぜて冷やすだけの簡単おやつ5章 電子レンジでチンするだけの簡単おやつ6章 市販の型不要の簡単おやつ7章 フライパンでできる簡単おやつ
公開日: 2021/12/01
単行本・雑誌
 
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。Twitterで300万RTの大人気ゆるゆる漢方家・櫻井大典氏監修。気になる症状を改善に導くレシピを127品紹介。「体質チェック&体質解説」で自分に合った食材やレシピが選びやすくなります。コラムでは季節の養生も紹介。今すぐ始められる漢方が満載です!
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