『3分クッキング』の番組レギュラー人気料理家、藤井 恵さん、石原洋子さん、田口成子さん、小林まさみさんの4人に、番組歴の長い順に1人ずつスポットを当てる、これまでの集大成としての傑作選です。
2014年4月?2019年6月を中心に、番組公式HPの番組レシピアクセスランキングで人気だった料理を1冊にまとめる第一弾は、藤井 恵傑作選。
アクセスランキング月間1位を獲得した‘大人気レシピ’、ちょっと目先を変えるのがお得意な藤井さんの巻いて、はさんで、詰めて、包んで‘アイディアおかず’、藤井さんが作り続けている‘いつものおかず’とそのバリエーション、忙しいときにお役立ち間違いなしの‘野菜がたっぷりとれるおかずサラダ’等々、永久保存したくなる傑作レシピ集は、今夜すぐに役立つこと間違いなしです。