体重をコントロールしながらバランスのよい栄養を手軽に摂取できるものとして、本書で紹介しているのが「プロテイン」です！それは筋肉作りのためではなく「ダイエットしたい方の手軽な栄養補給」「腹持ちをよくし、食事量を減らし、自然に体重を落とす」ことが目的です。
食前に豆乳で溶いたプロテインを飲み、自然に食べる量を減らすダイエット法なので、誰でも簡単に行うことができます。
同時に低糖質を意識し、野菜をしっかり食べることでやせ体質を手に入れます。
ダイエットが続かない、ダイエットをしてもリバウンドを繰り返してしまう、キレイに痩せてストレスなく継続できるダイエット法を知りたい方など特にオススメ！太りやすい＆太りにくい外食メニューやお酒のおつまみ、低糖質のオススメおやつ、ダイエット・美容に役立つレシピなども紹介しています。
【目次】第1章 やせ体質を作る食事の摂り方第2章 低糖質・低カロリーのおやつなら食べてもよい！第3章 太りにくいお酒の飲み方と選び方第4章 実践！ プロテイン＋α ダイエット第5章 プロテインと相性抜群の＋α食材第6章 ダイエットを失敗させないためのアドバイス【購入者様への特典】「簡単！ 野菜メニューレシピ」付【著者プロフィール】小針 衣里加フードバランスアドバイザー/バランス料理研究家体内環境師 加藤雅俊先生に師事。
栄養学、体内環境について学びを深め、2012年 日本フードバランス協会を設立し、代表に就任。
バランスのよい食事を実践するための食べ方、選び方、調理法、 栄養学、美容、ダイエットなどについて学ぶ食の資格「フードバランスアドバイザー講座」「リバウンドしないダイエット講座」の講師を務める。
飲食店のメニュー開発、新商品監修をはじめ、健康、美容に関する講演、研修、セミナー講師など全国で幅広く活動している。
著書『食べるだけで若くキレイになる方法』（サンマーク出版）、『毎日食べたいおかずサラダ』（西東社）