※デジタル版の別冊付録のポスターは取り外しできません。
★特集 キミはどっち派？ 最高の相棒決定戦！！ イヌVSネコペットの王道といえば、イヌとネコ以外には考えられません。
しかしイヌやネコを飼っている人でも、どんな動物なのかは案外知らないのではないでしょうか？そこで、イヌやネコに詳しい動物学者の今泉忠明先生にお話を聞きました。
●発酵と腐るはどう違う？ おいしさをつくる微生物のはたらきに迫る！ クサ〜い食べ物のヒミツ世の中にはクサ〜い食べ物がたくさんあります。
それらがクサ〜いのに食べられる理由は、「発酵」というしくみが鍵を握っているようです。
発酵ってなんだろう？ 腐っているのとは違うの？ そんな疑問について知るために、明治大学の中島春紫先生にお話を聞きました。
●世界を変えた科学と実験 100円ショップのレンズで挑戦！ ヨハネス・ケプラーのケプラー式望遠鏡月がきれいに見える日は、望遠鏡で見てみたい人も多いはず。
でも、残念ながら望遠鏡を持っていない、そんな人におすすめなのが、100円ショップで手に入る材料でつくる「ケプラー式望遠鏡」。
なぜ遠くの物が大きく見えるのか、その原理も解説しています。
●学校でも塾でも教えてくれない 生きる技術 たき火で料理をつくって食べよう！たき火料理をおいしくつくるには、炎の状態をしっかり見ることが大切です。
手軽な串焼きから、かたまり肉の調理、本格的なバウムクーヘンまで、おいしいたき火料理をつくってみましょう！ ●別冊付録 モノのしくみがよくわかる サイエンス＆テクノロジーまる見えポスター デジタルカメラのしくみ身近なモノを徹底解剖するポスター付録が登場！第1弾のテーマは「デジタルカメラのしくみ」です。
カメラや写真が好きな子に超オススメです。