まいたけには隠された有効成分があった！その昔、見つけたら舞を舞うとか同じ重さの銀と交換されていたとか、おいしさを表すのに事欠かないきのこ、まいたけ。
そのまいたけに、すごい有効成分が2つ隠されていてじつは「ある調理法」をしないとほぼ摂れないのです。
その成分が、MDフラクションMXフラクションで、ある調理法というのは「煮出す」こと。
この2つの成分を煮出す調理を施したまいたけは、いわば最強の健康食材！煮出しまいたけの七大健康効果が、現代人の弱った体を強くしてくれます。
1 免疫力アップ2 血糖値をコントロール3 血中脂質異常を解消4 血圧をコントロール5 内臓脂肪を落とす6 便秘をすっきり解消7 骨や歯の強化につながるこの健康効果抜群の煮出しまいたけを使った簡単レシピやつくりおきの仕方から、ちょい足しやトッピングのヒントまでまいたけの有効成分をおいしく摂る方法がもりだくさん。
きょうから健康生活を始めてみませんか？＊目次より第1章 まいたけは、じつはすごい健康食材だった第2章 まいたけに隠された有効成分を摂る2つの秘策第3章 まいたけレシピでばっちり！ 健康生活第4章 よくあるギモンにお答えします 煮出しまいたけQ＆A