つくばの美味しいもの、全部見せます！つくばに住んではいるけれど、行く店はだいたいいつも同じで、地元のレストランは意外と知らない……。
そんな方のために、「つくばの食」最前線を特集した今号。
ワインのスペシャリストが経営するワインバー、あえて日本人向けにアレンジしない韓国料理屋、古民家を利用したイタリアン……。
個性が際立つ名店から、ハレの日利用も、普段使いもできるランチリスト、つくばの‘麺’事情など、各テーマに沿ってご紹介。
ここ数年で著しい進化を遂げている、つくばの外食シーンをおさらいできる保存版です。
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