純喫茶コレクション

あの名店の空間をずっと手元に……。ふと行きたくなるお店、自分だけのとっておきのお店、誰かを連れていきたくなるお店……。東京喫茶店研究所二代目所長が厳選した珠玉の81軒を紹介キラキラ輝くクリームソーダ、ふわふわのホットケーキ、自家焙煎の珈琲、ゴージャスなシャンデリア、マスターとの楽しいおしゃべり……。全国2000軒以上の喫茶店を訪問した東京喫茶店研究所二代目所長の著者が、これまで訪ねたお店の中から81軒を厳選。お気に入りの名店、なつかしのあのお店……。喫茶店めぐりに欠かせない新しいバイブル！

単行本・雑誌

全部レンチン！たんぱく質の作りおき＆ラク早おかず

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ダイエットや筋肉UP、健康維持、美肌美髪など、自分の求める理想の体を実現するために不可欠な「たんぱく質」に焦点をあてたレシピ本です。もっと手軽にたんぱく質がとれるように、すべてレンチンで作れるレシピを218品掲載。定価は100円安くページも軽めなので、好評既刊『たんぱく質の作りおき＆ラク早おかず320』の入門編としてもぜひ。

単行本・雑誌

朝つめるだけ！ 野菜たっぷりお弁当生活便利帖（池田書店）

カロリーオフで食物繊維も豊富！ からだにヘルシーな野菜たっぷりのお弁当おかずを90種以上紹介。「主菜」も野菜たっぷり！ 朝つめるだけの、簡単お弁当生活読本！ おかずの種類は肉魚などを含んだ「メイン（主菜）」、副菜でしっかりした味つけの「こくうまサブ」、酢の物などあじわいの変化を楽しむ「さっぱりサブ」の3タイプ。バランスよく詰合せることができます。お弁当サラダや野菜たっぷりの炊き込みご飯も収録した、おいしくてからだにやさしいお弁当おかずレシピ集！

単行本・雑誌

ほぼ10分でアジアのスープ

『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』のエダジュンさんによる、アジアのスープに特化したレシピ本が誕生！ おうち時間が増えたことで、「ちょっと凝った料理に挑戦したい」「いつもと違う味を楽しみたい」という声を耳にします。 中でもアジア料理は、おうちで手軽に非日常を味わえるということで、急激に人気が高まっています。 ナンプラーやスパイスなどのアジアの調味料がスーパーで簡単に手に入るようになったことも、人気の高まりに拍車をかけているようです。 そんなアジア料理の中でも特に、各国独自の味付けや素材の組み合わせがおもしろいのが、スープです。 アジア料理というと暑い時期に食べるイメージがありますが、 体にやさしい具だくさんのスープなら、1年中おいしく食べられます。 やさしい出汁のスープから、辛いもの・酸っぱいものまで。 その日の気分によって、さまざまな味が楽しめるのも特長です。 本書では、「人気の定番スープ」から「肉」「魚介」「野菜」「豆腐・卵・春雨」が主役のスープ、 アジアの調味料1つで作れる即席スープまで、 79品のレシピを掲載します。 著者のエダジュンさんは、Soup Stock Tokyoで長らく店長を経験された、’スープのスペシャリスト’。 さらに’パクチーボーイ’として、パクチーレシピ・エスニック料理を中心に活躍している料理研究家さんです。 本書はそんなエダジュンさんの得意分野がコラボした、究極のスープ本なのです。 調理時間はほぼ10分。 おうちで作りやすいように素材を置き換えて、極力プロセスをかんたんにしています。 旅行に行けなくても、おうちで気軽にアジアが楽しめる！ ぜひ、挑戦してみてください。

単行本・雑誌

パリ在住の料理人が教える魔法のクイックタルト

「革命的タルト」と大評判！！ ・休ませない、伸ばさない、短い時間でタルト生地を作れる。・技術不要なので初心者でもおしゃれなタルトを作れる。・好きなクリームと具材を組み合わせて自分好みの味を楽しめる。これらすべてを実現するのが、「魔法のクイックタルト」です。タルトは生地作りがとにかく大変。時間がかかる上に、手もテーブルも汚れます。でも、魔法のクイックタルトの生地は、時間も手間もテクニックも不要。「混ぜる」「広げる」「焼く」のたった3ステップでできます。なぜそんなに簡単にできるかというと、生地を寝かしたり、めん棒を使って伸ばさないから。生地ができたらそのままスプーンで型に広げるだけです。しかも通常のタルト生地よりバター比率が高く、卵も入らない生地なので、よりサクサクに仕上がります。

単行本・雑誌

世界一おいしい バズる！オムライスレシピ

一冊丸ごと、こんなに親切なオムライスレシピはかつてない！ 卵やフライパンの選び方から、プロ級に卵を仕上げるテクニック、おいしいソースやケチャップライス、バターライスのレシピまで満載のオムライスレシピの決定版！ 昔ながらのオムライスはもちろん、夢のたんぽぽオムライスからドレスド・オムライス、秘伝のさん太落とし、スフレオムライスなど、作ってあなたのSNSにアップすればバズること間違いなし！ 見た目も味も「世界一」のオムライス作りのワザをマスターしてください。

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朝ラク！スポーツ部活弁当 強い体を食べて作る！

スポーツを頑張っている中高生は成長期のただ中。成長のためにもスポーツのためにも食べることはとても重要だ。そんな子供たちを応援する、栄養満点でバランスのよい弁当を紹介。栄養の基礎知識やスポーツの種類別アドバイスなども役に立つ。

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野菜がおいしい！MOMOEのお弁当

お昼ご飯は軽く済ませたい、という方も多いはず。本書のお弁当は野菜がメイン。だから、重すぎずヘルシーで健康的に食べられます。野菜がメインといっても、ご飯にも合うやみつき味。また、野菜ならではのカラフルさもかわいく、映えるお弁当がたっぷりです。

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Dr.クロワッサン

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。1章 血管は若返る。血管若返りのカギ1 血圧●血圧×睡眠 イビキは危険。睡眠時無呼吸はもっと危険。 寝返りのうちやすい’枕’で高血圧を改善。●血圧×入浴 とにかく寒いのはNG。突然死の原因に。 入るときも出るときも「オジサンっぽく」。●血圧×トイレ 便意や尿意には素直に従いましょう。●血圧×配偶者 夫も妻も変わらない、変えられない。●血圧×運動 いつでもどこでも「ゾンビ体操」で血圧安定。 朝のウォーキングは心臓や血管への負担大。 しなやかな血管作りを促す’血管ストレッチ’。●血圧×食事 積極的に取り入れたい、血圧を下げる5つの成分。●血圧×減塩 塩分は1日8g以内を目標に美味しい食事を。●血圧×飲み物 60代はカフェインにデリケートなお年頃。ちょっと気になる血管の話 下肢静脈瘤は自分で防ぐ。血管を鍛えて血流を良くする。●血圧×生活習慣 突然死する危険も。その行為が血圧を上げる！血管若返りのカギ2 血管の保湿NO（エヌオー）●NO×食事 毎日摂りたいNOの分泌を促す食材●血圧×運動 「歩き方」を変えて、動脈をやさしく刺激する。 4日でNOが増える！？ ふくらはぎ体操。血管若返りのカギ3 血糖値●血糖値×食事 ベジファースト＆ソイファーストが基本。 要注意！ それ、隠れ糖質かもしれません。 なんちゃって糖質制限’で肥満を解消！●血圧×運動 食後30分以内がゴールデンタイムです。血管若返りのカギ4 コレステロール●血圧×脂肪 良い油脂を摂れば、LDLは自ずと下がる。●血圧×おやつ 小腹がすいたら脂肪を減らすチャンス、と思え！ちょっと気になる血管の話 抗酸化力で血液サラサラにする、紫・赤の色素成分と亜鉛。2章 若返りのカギは毛細血管●毛細血管×自律神経 毎日同じリズムで暮らせば、毛細血管は健やかに。●毛細血管×運動 毎日、体のすみずみまで血液を行き渡らせる運動を。

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がちまい家のオーガニックな焼き菓子

かつて東京・西荻窪に「がちまい家」という小さな焼き菓子店がありました。こだわりの材料と大胆なアイディアから生まれたお菓子は多くの人々に愛されていました。幻のレシピがここに蘇ります。

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五十嵐美幸の野菜中華 MIYUKI流マジックテクニック

野菜を「食べなくちゃ」ではなく、おいしいから「食べたくなる」！ ・もっと野菜が好きになる！ 人気メニューのマジックレシピ・ますます野菜が食べたくなる 黄金の味ABC・旬の野菜を楽しむ 四季の献立・基本のスープからはじまる とっておきのおいしさ・「美虎」のまかないごはん

単行本・雑誌

SUNDAY BAKE SHOP 日曜日のおかし屋です。

東京は初台にある大人気のお菓子屋さん「SUNDAY BAKE SHOP」のレシピ集。粉とバターに四季折々の果物をざっくりと混ぜ込んで、色よく焼かれたシンプルなお菓子たち。思わずにっこりしてしまう、本当においしい焼き菓子レシピをお届けします。

単行本・雑誌

「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖

大注目のYouTubeチャンネル「田舎そば川原」の人気メニューをはじめ、川原恵美子さんの料理の知恵が詰まった初めての著書ができました。レシピを書きためた料理帖を紐解きながら、40年以上の料理研究と経験で培ったおいしくなる知恵をおしげもなく伝えます。季節の食材を使った漬物、常備菜、おかずから、昔懐かしいおやつまで、作ってみたい60品を丁寧なプロセス入りで掲載。もちろん、チャンネルに投稿されていない、初公開のとびきりレシピも紹介しています。また、地元の生産者さんとの交流をはじめ、田舎で暮らす本当の豊かさや幸せなども織り交ぜて、川原さんの長年の思いとメッセージがぎゅっと込められた一冊です。

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みきママレシピで全力応援 今日のごはんはコレだ！

レシピ本の著者累計240万部を誇るみきママが厳選！！「今日なにつくろう？」を解決する神レシピ80独創的でつくりやすいメニュー提案に定評のあるみきママが、これまでに公表したレシピのなかから「今日つくるごはんはコレで！」と太鼓判を押せる料理だけに絞ってセレクト。長引くコロナ禍にあって、外食が制限されたり、朝昼晩の食事時間がバラバラだったりして、ごはんづくりにヘトヘトに疲れてしまっている皆さんに向け、とにかく「簡単」で「すぐつくれる」のに「おいしい」にこだわって、材料もつくり方もぜんぶ見直しました。揚げないコロッケやトンカツ、こねないハンバーグ、焼かない卵焼き、別ゆでしないスパゲティ、、、。いつものメニューに見えて、レシピの手間はとことん省きまくり。なのに、いつも以上においしい仕上がりだから、迷わず選べて何度でもつくりたくなります。エンタメ感たっぷりの誌面も、見ているだけで純粋に楽しい！みきママが全力で応援してくれているかのような、元気がもりもり湧いてくる一冊です。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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安うま食材シリーズ

キャベツは「食べてやせるダイエット」の強い味方！生ならシャキシャキ、加熱すればやわらか。調理法次第でさまざまな食感になるキャベツは、幅広い世代に人気の食材。加えて、ダイエットや健康にもお役立ちと聞けば、使わない手はありません。本書では、ESSEの膨大なキャベツ料理アーカイブから、低糖質のものを厳選してご紹介。しっかりタンパク質がとれるものや、ボリューム感があるおかずを中心にスープや鍋、副菜などもラインナップし、毎日の食卓に役立つ100レシピを凝縮しました。栄養いっぱいのキャベツで、ストレスなしの食べやせをかなえましょう！※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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ペク先生のやみつき韓国ごはん

【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。3種の万能調味料でレパートリー激増！かんたん！ 本格！ おいしい！三拍子そろった「ペク先生」の韓国ごはんレシピ本シリーズ、第3弾、第4弾が同時発売！家庭料理の基本を紹介した『おうちでかんたん！家庭料理レシピ』、ひとり暮らしの味方となるメニューが満載の『毎日ラクうま！おひとりさまレシピ』、さらに今回同時発売の『作り置き万能しょうゆで手軽に本格レシピ』に続く第4弾は、『万能味噌・オイル・カルビソースでもっと絶品レシピ』です。その手軽さ、便利さ、おいしさから、韓国で一世を風靡した「万能しょうゆ」（第3弾で紹介）の人気に後押しされ、ペク先生はさらに研究を重ね、新たな「万能調味料」シリーズを考案します。それが、野菜とベストマッチの「万能味噌」、パスタなど洋食に活用できる「万能オイル」、手間なくお肉の味を引き出せる「万能カルビソース」です。3種の万能調味料は、どこでも手に入る基本的な材料を、ペク先生流の’黄金比率’で混ぜ合わせるだけ。作り置きしておけば、あとは料理にサッと加えるだけでおうちごはんがワンランクアップ。料理初心者の方でも味つけの失敗を減らすことができ、また忙しい方には時短になるという意味でも、とてもオススメです。

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まねしてラクラク迷わない！ 365日のフリージング離乳食

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。・離乳食初期（5か月）〜完了期（1才半）まで、まねするだけでできる離乳食のレシピ！・1週間分まとめて冷凍→食べるときに調理ですぐできる！・アレンジ、味変え、ちょい足しレシピなど、バリエーションを増やすコラムも豊富！・離乳食の考え方、アレルギーについてなど基本的な解説もしっかり。・「この食材いつからOK？」早見表つき！ 【目次】離乳食の考え方離乳食に大切な栄養のこと食物アレルギーについて離乳食の作り方の基本フリージングの基本離乳初期離乳中期離乳後期離乳完了期＜電子書籍について＞※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。株式会社西東社/seitosha

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仙台老舗名店

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。古くは城下町として賑わい長い歴史を刻んできた仙台。そんな杜の都の「老舗」はまさに食の文化遺産。仙台で今なお愛される名店の味を召し上がれ。= CONTENTS =【特集】・仙台老舗物語・老舗のお値打ちランチ・昔ながらの純喫茶でひといき＜仙台が誇る！ 老舗名店をご案内＞魚・寿司/和食/牛タン/仙台牛/大衆食堂/町中華/洋食/蕎麦/甘味処【小企画】・のんびり宮城の老舗めぐり・横丁の老舗酒場【コラム】・おもてなしに使える うなぎの名店・老舗の手みやげ

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週刊女性セブン

芸能スクープからお得情報、開運まで！ No.1女性週刊誌意外なふたりのスクープ写真ほか、芸能ニュースから新法案でわが家の支出がどう変わるかまで、見たいこと、知りたいことを独自の切り口で伝えます。節約術、子育て、ブーム、ヒット商品、料理のコツ、海外セレブ情報も……お役立ち情報満載です。※電子版には付録はつきません。※電子版からは応募できない懸賞などがございます。※電子版では、掲載されないページや、一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。※この作品はカラー版です。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

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Hot-Dog PRESS Selection

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ものづくり大国として隆盛を誇った日本だが、新興国の台頭や少子高齢化により、衰退の一途をたどりつつあると言われている。だが、悲観してしまうのは時期尚早だ。本特集でご紹介する日本全国の小さなものづくり事業者たちが手がけるプロダクトを見てほしい。各地の伝統や文化、産物を生かし、独自のアイデアを盛り込むことで、上質でしかも驚きのある逸品を生み出している。日本のものづくりのスピリットと技術力は健在だということがわかるはずだ。日本各地の特色を生かして作られたローカルプロダクトの数々を北海道から沖縄まで、全47都道府県の逸品たちをご堪能いただきたい。特集第二部では、個性あふれるローカル酒もご紹介する。

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春夏秋冬 疲れ取りごはん 心も体も軽くなる「食べ養生」大全

大人気YouTubeチャンネル「ウェルネスキッチン」が書籍になった！【春（3〜5月）の食べ養生】イライラする・落ち込む・うつっぽい……→山菜・ハーブで自律神経を整える【夏（6〜8月）の食べ養生】食欲不振・夏太り・腸疲労……→彩り野菜で夏バテ撃退！【秋（9〜11月）の食べ養生】だるい・眠い・頭痛や肩こり……→食物繊維でデトックス【冬（12〜2月）の食べ養生】冷える・のどが痛い・肌トラブル……→発酵食品で免疫力アップ！季節の体調と旬の食材を組み合わせた「抗酸化×抗炎症レシピ」で心も体も軽くなる！YouTubeで大反響の「手作り調味料」＆「疲れ取りおやつ」も満載。

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そのまま食べてもおいしい！ ふわふわスポンジ生地のお菓子

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ショートケーキだけじゃない、スポンジケーキの魅力本書では4種類のスポンジ生地をご紹介します。それぞれ個性はありますが、どれも簡単でおいしい生地です。まずはぜひ、それぞれの基本のレシピを作ってみてください。特別に風味づけしたり、具材を加えたりしなくても、驚くほどおいしく仕上がります。後半部では、クリームをはさんだり、のせたり、巻いたりといった、ワンランク上の楽しみ方もご紹介しています。おやつに、プレゼントに、パーティーに、ぴったりのレシピが必ずあることでしょう。ふわふわのスポンジ生地を、子どものように手でつかんで、もぐもぐとほお張ることの楽しさときたら！スポンジ生地の素朴なおいしさを、それだけに飽きることのない一生もののおいしさを、ぜひ見つけてください。CONTENTS《1/2》4つのスポンジ生地の基本の作り方と簡単なアレンジAそのまま食べておいしい！カステラ生地（バターカステラ）B最上級のふわふわ感！別立て生地（ビスキュイ・ド・サヴォワ）Cバターの香り豊か！パウンド生地（パウンドケーキ）D最高に簡単！ヨーグルト生地（ガトー・ヤウー）《2/2》はさんだり、焼いたり。スポンジ生地のさまざまなアレンジヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキあんバターサンドオムレットフルーツサンドラズベリージャム入りビスキュイ・ド・サヴォワロールケーキ ...etc.

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ヨンジョンの幸せ韓国ごはん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。YouTubeで大人気の「ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」」の、キム・ヨンジョン先生初のレシピ本！ ヤンニョムチキンやチーズダッカルビなど日本でも定番の韓国ごはんから、シンプルで手軽に作れる ナムルやキムチ、屋台で人気のキンパ、韓国の食卓に欠かせないチゲ・スープなど、 おいしくて幸せな気持ちになれる78品を紹介。 スーパーでも手に入る食材や調味料を使っているので、初めての人でも安心して挑戦することができます。 日本でおなじみのメニューはもちろん、韓国の伝統料理や現地でしか知られていないような 料理に出会えるチャンス！ごはんだけでなくトウモロコシマッコリパンなどのスイーツも合わせて掲載した 1冊で楽しめる内容となっております。 本格的だけどおうちでも簡単に作れる温かみのある韓国料理、是非チャレンジしてみてください！

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まだ毎日が最後の晩餐 玉村流レシピ＆エッセイ2

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。エッセイスト・画家・農園主・ワイナリーオーナーとして、いくつもの顔を持つ玉村豊男氏は、美食家としても知られている。そんな玉村氏は、ほぼ一人でフルコースの料理をつく り、サービスができるほど、料理に通じている。最近はワインを飲みながら夕飯をつくり、いつも「最後の晩餐」であってもいいようにと、食事を楽しんでいる。そんな玉村氏の食事 シーンを紹介する、レシピ付きエッセイ集第2弾。 巻頭グラビア（16ページ）/ワインブドウの収穫、ヴィラデストで働く人々など 第1章 まず貝よりはじめよ/第2章 粉もの炭水化物/第3章 ビーフステーキの誘惑/ 第4章 すべての料理はカレーになる/第5章 食卓にはいつもサラダを/第6章 ワインは毎日飲むものである

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まわりと差がつく！ ’映え’スイーツレシピ

かわいくて技ありなスイーツレシピが満載です！ バレンタインにぴったりなチョコレートのお菓子、見た目も華やかなひんやりスイーツ、季節ごとのイベントスイーツなど盛りだくさん！ プレゼントにバッチリなラッピングテクニックも紹介しています。

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オートミールでスープジャー弁当

ダイエット食材として重宝されているオートミール。家庭で調理して食べることが多いオートミールでも、スープジャーを活用することでお弁当として出先でも楽しめる！手軽にスープジャーで作れるオートミール弁当を60品紹介。

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忙しい人専用 つくりおき食堂の超ベストレシピ

Twitter52万フォロワー！忙しい人、料理の苦手な人、料理が嫌いな人に「バズる」レシピといえば’つくりおき食堂’！！著者がTwitterをはじめSNSで提案するのは、簡単、おいしい、そのほとんどが電子レンジでできる時短レシピ。その手軽さとおいしさがウケにウケ、いまやTwitterのフォロワー数は50万人超。特に小さなお子さんのいるお母さんや、働く女性から指示されています。調理のほとんどはレンジを使うから、加熱中はほったらかしでOK。その間に、子どものお世話をしたり、洗濯物を取り込んだりすることもできます。さらに、つくりおきができるから、時間のあるときにつくっておけば、忙しい日に髪を振り乱しながら食事のしたくをしなくてもいいんです。ワンオペ育児中に著者が感じたストレスからレシピを開発しただけあって、その簡単さは折り紙つき！まさに、ワンオペママさんや忙しいワーママさんを救ってくれる神レシピです。本書はSNSで好評だったレシピを中心に集めたベスト版！みんなが好きな味が集まっています。SNS未発表の新作レシピも必見です。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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我が家の3時のキッチンから

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。家にある材料で、楽においしく。ほんの少しの工夫で、驚くほど本格的に。YouTubeチャンネル登録者15万人超えのアイデア満載、スイーツレシピチャンネル「葉もれ日Kitchen」初著書！●材料たったの2つ！濃厚チョコムース●混ぜて冷やすだけの、とろけるレアチーズケーキ●冷凍パイシートで作るシュークリーム●母の日にぴったり！華やかなカーネーションケーキ●オーブンもバーナーもいらない、パリッと香ばしいバームクーヘンブリュレなど、大反響のアイデアレシピを50点掲載！少ない材料で手軽に作れるものから、工夫次第で本格的に仕上がるアイデアが詰まったものまで。これが家で作れるんだ！と、お菓子作りの幅が広がること間違いなし！※この商品は固定レイアウトで作成されております※・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。【著者プロフィール】葉もれ日Kitchen小学生の子どもを持つ、2児の母。趣味のお菓子作りの様子を動画に撮影し、YouTubeに投稿して話題に。家にあるもので型を作る、一工夫で華やかに仕上がるデコレーションのアイデアなどが人気。YouTubeチャンネル:葉もれ日Kitchen

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twins cooking24のホームカフェ レシピブック

長引くコロナ禍で人気のカフェめぐりができない中、自宅でおうちカフェを楽しむ人が増えています。著者の「twins cooking24」さんは双子の女性で、もともとカフェめぐりが趣味だった方。お菓子作りの初心者にもかんたんにおしゃれに作ってもらえるオリジナルカフェレシピと、自宅とは思えないスタイリングを紹介して、おうち時間の充実を提案します。

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糖質オフのズボラやせおやつ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。元パティシエの著者が12kgやせた！罪悪感ゼロの太らないおやつYouTubeで300万再生超の人気レシピから、アレンジ、初公開の新作まで65品。おから、オートミール、豆腐etc. の材料で作るおやつは低糖質＆健康的で、なんと糖質量1g以下のレシピも！しかも、作り方はこんなにズボラなんです！・全レシピオーブン不使用。電子レンジやトースターだけで作れます。・材料は最小3つから。基本の材料を揃えれば、アレンジも自由自在です！・特別な型や道具は不要。保存容器やポリ袋、材料の容器をそのまま使うことも。・混ぜてチンするだけ、混ぜて冷やすだけの簡単工程のレシピが多数！我慢のダイエットはもうおしまい。この本のレシピなら、毎日おやつを食べても大丈夫！初心者でも簡単に作れる、ヘルシーおやつが詰まった1冊です。【Contents】Chapter1 保存容器丸ごとケーキChapter2 パックそのままおやつChapter3 オーブンなしで作れる定番おやつChapter4 チョコ系おやつChapter5 しょっぱいおやつChapter6 和菓子のおやつChapter7 ひんやり系おやつChapter8 おやつにも食事にも！ 低糖質パン※この商品は固定レイアウトで作成されております※・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。【著者プロフィール】うる29歳、2児のママ。調理師免許保有、元パティシエ、糖質OFFアドバイザー。2020年1月からYouTubeにダイエット向けの低糖質レシピ動画を投稿開始。【ダイエッターの「食べたい」を叶える！簡単レシピ】を考案している。自身も食べることが大好きで、実際に食べながらマイナス12kgのダイエットに成功したスイーツのレシピが支持を得ている。またズボラな性格を活かして、「子どもがいても家事の合間に作れる！」「少ない材料でできるだけ簡単に！」をコンセプトにし、電子レンジを活用した時短レシピや保存容器で作れるレシピが特徴。YouTubeチャンネル:うるdietちゃんねる

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