週刊女性セブン

芸能スクープからお得情報、開運まで！ No.1女性週刊誌意外なふたりのスクープ写真ほか、芸能ニュースから新法案でわが家の支出がどう変わるかまで、見たいこと、知りたいことを独自の切り口で伝えます。節約術、子育て、ブーム、ヒット商品、料理のコツ、海外セレブ情報も……お役立ち情報満載です。※電子版には付録はつきません。※電子版からは応募できない懸賞などがございます。※電子版では、掲載されないページや、一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。※この作品はカラー版です。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

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満月珈琲店のレシピ帖

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。著者累計18万部突破！心を癒やす満月珈琲店の初のレシピ集。見て作って食べて魅了される憧れのスイーツをお届け！SNSなどで話題の架空の喫茶店「満月珈琲店」。訪れた人の疲れを癒やす、とっておきのスイーツ、フード、ドリンクを提供しています。その幻想的で心を癒やすイラストの世界観に多くの人が魅了されています。見ているだけで心が浄化される満月珈琲店のメニューを、イラストと実際の写真で完全再現！描き下ろしイラストも豊富にあり、見て、作って、食べて楽しむ、満月珈琲店初めてのレシピ集です。あの美しく、どこか懐かしいメニューをあなたもおうちで再現してみませんか？【再現している満月珈琲店のレシピ】●シリウスのレアチーズケーキ●いて座のりんご飴●夏の大三角のアイスキャンディー●ペテルギウスのプリン●真夜中のパフェ●雨のプレッツェル●星空のバターサンド●星屑と隕石のタピオカミルクティー●空色ソーダ●土星のフロート●満月たまごのガレット●しし座のハンバーガー●空のトースト●ねこ座のオムライス など桜田 千尋（サクラダチヒロ）:1987年生まれ、兵庫県三田市出身のイラストレーターの男性（ツイッター44，000人）。カフェでのメニューコラボなど多岐にわたり活躍。夫婦でSNSを中心に活動。

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材料5つでお店みたいなお菓子

お菓子作りというと材料が多くて、作るのが大変、というイメージ。でもこの本のレシピなら、材料が5つで見た目も味もお店みたいなお菓子ができるんです。たとえばバスクチーズケーキなら、クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、バニラオイルの5つでパティスリーで売られているかのような濃厚でこんがりとしたケーキが出来上がります。また、材料が5つだと、買い物がラク、作り方がラク！ とメリットはいっぱい。ホットケーキミックスは使わず、一から作るので、作る達成感も。ともかく、自分で作るお菓子は安心安全なのがうれしい。手づくり派にぜひおすすめしたいレシピです。＜こんな人におすすめ＞・安心安全なお菓子を食べたい方・お菓子は好きだが作るのが面倒だと思っている方・人に手作りのお菓子を差し上げたい方・家時間を楽しみたい方・簡単にお菓子を作りたい方

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みんなのきょうの料理「健康キッチン」日本の食材ベストレシピ100

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「日本農業賞」50周年記念［特別企画］全レシピに動画解説がついているから、わかりやすさ満点！NHK『きょうの料理』で活躍する料理家が全国のJA直売所を訪問し、直売所の旬の食材を使って実演紹介するイベント「JAバンク×みんなのきょうの料理 健康キッチン〜JA直売所キャラバン」で考案したレシピに、「日本農業賞」受賞団体の食材を使ったオリジナルレシピをプラスして、一冊にまとめました。おいしいだけじゃない、健康を意識した手早く簡単に作れるレシピが、すべて1分程度の動画解説付きで紹介されています。あなたの健康をサポートする、体にいいベストレシピが満載。日本の食材の魅力がいっぱいに詰まったレシピ本をお届けします！NHKの番組「きょうの料理」出演の料理家・シェフ29人の保存版メニュー大集結！市瀬悦子、枝元なほみ、大宮勝雄、きじま りゅうた、栗原心平、コウ静子、小林まさみ、斉藤辰夫、鮫島正樹、SHIORI、島本 薫、舘野鏡子、舘野真知子、陳 建一、パン・ウエイ、日高良実、平野レミ、藤井 恵、ほりえ さわこ、堀江ひろ子、本田よう一、牧野直子、村田裕子、柳原尚之、脇 雅世、脇屋友詞、渡辺あきこ、ワタナベ マキ、和田明日香『みんなのきょうの料理 健康キッチン』NHKで放送中の「きょうの料理」と「きょうの健康」の2番組が協力して開設したHP。おいしいだけじゃない、健康づくりのポイントをプラスした厳選レシピが紹介されています。『日本農業賞』日本放送協会（NHK）と全国農業協同組合中央会（JA 全中）、各都道府県のJA 中央会が共同で年に1回開催しているイベント。農業経営に意欲的に取り組み、すぐれた功績を挙げた農家や団体を表彰するもので、「個別経営の部」「集団組織の部」「食の架け橋の部」の3 部門に分かれ、部門ごとに審査、選定されます。1971年に創設され、2021年で第50 回を迎え、これまで日本の農業の発展に大きく貢献してきました。

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『歩粉』の焼き菓子レシピノート

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。東京・恵比寿の人気カフェ『歩粉』の待望の初レシピ本！週末に行列のできるカフェとして、焼き菓子好きの女性の間では有名な『歩粉』。からだにやさしい素材と季節感にこだわって作られる月替わりの焼き菓子は、オーナー・磯谷仁美さんによるオリジナリティ溢れるものばかりです。日本一おいしいと評判のスコーン、季節感あふれるバターケーキ、シフォンケーキ、チーズケーキ、プリンの作り方を余すところなくご紹介。たっぷりのプロセスカットつきで、お菓子作り初心者の方にもわかりやすく説明しています。お店で人気ナンバーワンの「デザートフルセット」のスコーンプレートのオールレシピ、毎年定番となっているさつまいものバターケーキ、チョコとラズベリーのコブラー、ホワイトブラウニー、しょうがの生チョコレートケーキ、青じそのチーズケーキ、スパイスシフォンケーキ、かぼちゃのプリン、ミルクプリンなども掲載。まるでお店に遊びに行ったかのような気分になれる、歩粉感たっぷりの1冊です。CONTENTS【第1章】スコーンプレースコーン/あんずのコンポート/豆乳くずもち…など【第2章】季節のケーキプレートバターケーキ/チョコレートケーキ/チーズケーキ/シフォンケーキ/プリンなど

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門外不出・有名店の味 秘伝スパイスカレー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。永久保存版 行列ができる人気店のカレーレシピを公開！●SPICY CURRY 魯珈ビブグルマン獲得！ 店主・齋藤絵理さんが放つ気鋭の新作●curry 草枕草枕のたまねぎ×スパイスの美学●旧ヤム邸シモキタ荘スパイスカレーブームの火付け役「旧ヤム邸」の自信作●欧風カレー ボンディカレー激戦区、神田の老舗・ボンディ名物●デリー 銀座店老舗デリー銀座店の大人気メニュー●吉祥寺カレー屋 まめ蔵43年紡ぎつづけた老舗の味、まめ蔵の一皿●GINGER GRASS modern thai vietnameseモダンアジアンの洗練された味わい●チャヤマクロビルーツ・葉山の風が吹く●DADA？？ THAI VIETNAMESE DIMSUM話題の最旬モダンアジアンの逸品●フロリダ亭スリランカのお弁当スタイル●GOURMANDSグルマンなシェフたちの絶品まかない●モーラム酒店ハーブの風味が詰まったタイ東北部の郷土料理●Japanese Spice Curry wacca大阪スパイスカレーの頂点に君臨した一皿●JTRRDフォトジェニックな大阪発のスパイスカレー●ジャパランカ実力派の新星が川崎に登場！【東京カリ〜番長直伝】いま一番おいしいカレー/次に流行るカレーチキンハーブカレー・スパイスオレンジチキンカレー・タンドーリチキン風 ヨーグルトスパイスチキンソテー・なすのアチャール・もやしと春雨のかつお節カレー粉炒め・にんじんのスパ漬け〜スパイスキャロットラペ〜・グリーンキウイラッシー【6つのスパイスで変幻自在 はじめてのスパイスカレー】・スパイシーチキンカレー・海老のココナッツカレー・じゃがいもとほうれん草のカレー・彩り野菜のスパイスカレー・インド風チキンカレー・サグパニール【無印良品のカレーレビュー】 ほか

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Casa BRUTUS特別編集

※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。KYOTO CITY GUIDE京都シティガイド建築、アート、宿、ショップ、食、183軒！その先の京都を知る最新シティガイド。伝統的なものと現代的なセンスが見事にマッチングする京都。近年は現存最古の公立美術館建築が最新美術館として生まれ変わり、周辺の岡崎エリアには注目のうつわ屋やレストランが続々とオープン。大正期の近代建築には新たな商業施設とライフスタイルホテルが開業し、江戸末期に建立された寺院の大書院には現代美術が融合するなど、いついかなる時も、私たちの数寄心を刺激する街として進化し続けています。建築、アート、宿、ショップ、食、カフェ、etc......。その先の京都を知るための新しいシティガイドです。ART京都ならではの美を見る。 杉本博司が襖絵を手がけた〈両足院〉 京都に新たな風景が誕生。〈京都市京セラ美術館〉 Sandwichディレクションの〈スターバックス コーヒー〉現代アートから伝統工芸まで、懐の深さを感じるアートシーン。 京の街を写真がジャック、アートに浸る1か月。 アートに触れるミュージアム案内。STAY京都はホテルの開業ラッシュです。京都ならではのリゾートホテル〈ROKU KYOTO， LXR Hotels＆Resorts〉和洋の意匠とカルチャーが融合〈エースホテル京都〉数寄屋建築の傑作を改修。〈ウェスティン都ホテル京都 数寄屋風別館「佳水園」〉眺望、温泉、自然。極上ステイが叶う宿。 洗練された空間で寛ぐデザインホテル。 町家を現代風に整えた、建築を楽しむ宿。 京都のライフスタイルホテル。OKAZAKI今、一番行くべきエリアは岡崎です。器と手仕事を探して岡崎界隈散歩。 岡崎は夜も楽しい！ワイン自慢のレストラン＆バー。 岡崎の「平安蚤の市」はツボにはまるものの宝庫です。村上隆がプロデュースする器ギャラリー〈となりの村田〉。TRAVELあの人の京都旅のシナリオ。皆川 明の五感を研ぎ澄ます旅。 伊藤直樹のアートとカルチャーを発掘する旅。 ロマーン・アロンソの京都工芸を愛でる旅。BUYわざわざ足を運びたくなる京都のライフスタイルショップ。

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「デブは甘え」という呪い。

SNSの総フォロワー数30万人強！ 「痩せるズボラ飯」で人気のダイエット指導者が、痩せるために大切なマインドセットをお伝えします。食べることに罪悪感を抱くのはやめよう。「どうせ、わたしなんて」と劣等感を抱くのはやめよう。ぜひ、本書で呪いを解いてください。ダイエット成功のカギは、「制限」しないで、「改善」すること――1000人以上の食事指導にあたるなかで見えてきたのは、ダイエットを継続するにはすこやかな「こころ（マインド）」が不可欠だということ。実際に脂肪を落とすには、運動ではなく食事が9割です。しかし、食生活の改善はあくまで「メソッド（方法）」。糖質制限、脂質制限など、世間には様々なメソッドが溢れています。しかし、メソッドを知っていてもそれをうまく使いこなせるかは、そのひと次第。そして、メソッドを使いこなすうえで必要なのが「ナレッジ（知識）とマインド（こころ）」です。たとえば、次のような項目に当てはまるひとは要注意。

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最新改訂版 計算いらず コレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ

コレステロール値、中性脂肪値が高い人のためのレシピ本。栄養価の数値は、日本食品標準成分表2020年版（八訂）に完全対応。最新の動脈硬化性疾患予防ガイドライン、脂質異常症診療ガイドなどに準拠し、血管を守る食事療法の基本をわかりやすく解説する。

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ボウルで仕上げるおいしいレシピ

ボウルで和えて仕上げる調理は野菜がたくさん食べられて、たんぱく質をプラスすればボリューム満点でおかずになる。食材のアレンジがしやすく、調理の失敗も少ないので料理が苦手な人にもおすすめと、いいことずくめ。毎日のおかずからごちそうまで紹介。

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3分クッキング 永久保存版シリーズ

『3分クッキング』番組レギュラー料理家小林まさみさんの傑作レシピ集。2014年4月〜2021年4月番組公式HP月間アクセランキング、及び雑誌アンケートはがき人気ランキングで10位以内に入ったレシピから、’おいしい工夫がいっぱい！ ひと味違う定番おかず’、’一皿で満足！肉×野菜たっぷりの、肉野菜炒め＆肉野菜煮もの’、’日々家族に食べさせたいヘルシー6大食材おかず’など、忙しい主婦にお役立ち間違いなし！ 手軽に作れて野菜もたっぷりとれる珠玉のレシピを、1冊にまとめました。

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朝10分で作れる！たっきーママの最ラク！スープジャー弁当

SNSで話題！スープジャー研究家たっきーママのスープジャーをとことん使いたおすレシピ集！ここ数年で人気が高まっているスープジャー。買ったもののうまく使いこなせず棚の奥に追いやっている人、豚汁くらいしか入れていないという人、とにかく朝お弁当を作るのが苦痛だ…という人へ、この本を全力でおすすめします。スープジャーレシピといってもスープだけでなく、●ハンバーグ、麻婆豆腐、肉じゃが、おでんなどのボリュームおかず●つけ麺、焼きそば、ペンネなどの麺類●カレー、ジャンバラヤ、オムライス、ドリアなどのご飯もの●ドライカレー、天津飯、豚キムチなどのぶっかけご飯といった、バラエティ豊かなお弁当が揃っています。こんなお弁当なら、お昼が待ち遠しくなりそう！また、白玉風ぜんざい、マシュマロシナモンホットチョコなどホットスイーツやあずきアイスなどひんやりスイーツも掲載。おやつも入れられるなんてすごいぞ、スープジャー！さらに、これらすべてのメニューが朝10分で作れてしまうというラクさ。★盛りつけ不要！スープジャーに入れるだけだから手軽★ジャーの保温効果で勝手に煮込みが進むので、鍋やレンジでの加熱時間は短くてOK★アツアツのまま入れられるので冷ます時間いらず朝が苦手、不器用、何種類もおかずを作るのが面倒くさい、といったお弁当の悩みはすべて解決します。これまで1万個以上のお弁当を作ってきたたっきーママが、よりおいしく、より食べやすくを追及し、作る人がよりラクできるように考えた結果、お弁当には「スープジャー」。ぜひ試してみてください。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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不調をサッと消し運気をグッと上げるクスリ絵

ベストセラー第2弾！家庭の常備薬になる68種の神聖幾何学アート！「クスリ絵」は、ときに薬以上の効果を発揮するデザインです。その人の運気まで変えてしまうほどの力を発揮することもあります。クスリ絵を眺め、触れ、貼ることで不調改善の効果が。体質改善、才能や能力の開花が期待でき、運がよくなり、願い事が叶ったという声も上がっています。クスリ絵の効果は、O-リングテストなどで効果を確認済み。実際にクスリ絵による治療を行った8割以上の患者さんが、クスリ絵の効果を実感しています。本書は、すべて新作、68種のクスリ絵を収録。鼻・目・耳・脳・喉・甲状腺・首や肩・肺・心臓・胃・腸・肝臓・腎臓・泌尿器・前立腺・高血圧・糖尿病等々、さまざまな症状に対応し、運気を上げるクスリ絵を揃えました。さらに今回、潜在能力を引き出すメタトロンシリーズも初掲載しています。ぜひあなたに合ったクスリ絵を探してみてください。※この商品は電子書籍のため、特別付録のクスリ絵カードを切り取って使用することができません。クスリ絵カードは、スマートフォン等で撮影等をしてお使いください。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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クロワッサン特別編集 おいしく体を整える、ヨーグルトレシピ。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。おいしく体を整える、ヨーグルトレシピ。いつものおかずを、ヨーグルトでもっと美味しく。 藤井恵さんそうだったの！？ヨーグルト豆知識1下味冷凍や即席調味料があれば、ヘトヘトでも時間がなくても大丈夫。 島本美由紀さんそうだったの！？ヨーグルト豆知識2海外のヨーグルト料理の食文化を体験。 荻野恭子さんそうだったの！？ヨーグルト豆知識3鳥羽周作さんの、ヨーグルトでおうちフレンチ。とれたて野菜の鮮烈さを味わう、ソースとしてのヨーグルト。 植松良枝さん

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ウイスキーぴあ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。土屋守さんに学ぶ、ウイスキーの潮流やウイスキーの基礎知識、世界に誇る銘品であるジャパニーズ・ウイスキーの現状から世界のウイスキー図鑑まで幅広く掲載。プロに教わる家呑みウイスキーをさらにおいしく楽しむコツも掲載した、実用的な情報から教養知識まで、通もビギナーも楽しめる、ウイスキーの「今」が分かる必読の1冊です。ようこそ。奥深く愉しいウイスキーの世界へ…！-CONTENTS-＜巻頭＞土屋守さんに学ぶ ウイスキーの’今’を知る3つの鍵＜特集1＞知名度・人気、ナンバーワンの魅力を探る スコッチ・ウイスキーを学ぶ＜特集2＞知れば知るほど面白い、そして奥深い ウイスキーの基礎知識＜特集3＞世界に誇る銘品の凄さを知る ジャパニーズ・ウイスキーの今＜特集4＞プロに教わる、さらにおいしく味わうコツ 家呑みウイスキーのススメ＜カタログ企画＞世界のウイスキー図鑑スコッチ・ウイスキー（シングルモルト）/スコッチ・ウイスキー（ブレンデッド）／ジャパニーズ・ウイスキー＆国産ウイスキー/アイリッシュ・ウイスキー／アメリカン・ウイスキー/その他の地域のウイスキー＜コラム＞・オーセンティックバーのウイスキーに酔いしれる・「shot bar ゾートロープ」に聞く 今、飲むべきジャパニーズ・ウイスキーはコレ・ウイスキーのニューウェーブ 新時代は温暖地域に注目を！

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究極のラーメン 静岡版

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。【 CONTENTS 】-特集-■ 第4回究極のラーメンAWARD2022静岡版・ 総合グランプリ ・ 新店部門・ 醤油部門・ 塩部門 ・味噌部門・豚骨部門・煮干し部門・鶏白湯部門 ・つけ麺部門・まぜそば＆油そば部門・二郎系部門・殿堂店の推しメン2021-2022・総評■ 究極のラーメン静岡 厳選カタログ2022・中部エリア・東部エリア・西部エリア○ エリア別INDEX○ 麺探MAP静岡2022○ 読者プレゼント

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かんたん・おいしい・栄養まんてん！

旬のやさいを、おいしく食べよう！ 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまでを難易度別に紹介します。自分が食べるものを知り、調理の知識をつたえることで、子どもの「生きる力」をはぐくみます。白菜、ほうれん草、大根、長ねぎ、ブロッコリーの5種の冬やさいを扱います。からだにやさしい冬のやさいを、じっくり観察しながら楽しく調理してみましょう！

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55分で焼きたてパン

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。材料をポリ袋に入れ、振って、こねて3分で生地が完成。手も道具も汚さずトータル55分で焼きたてパンの出来上がり！パンはやっぱり焼きたてが格別。でも手作りするとなるとあれやこれや大変そうで……いえいえ、この本で紹介する方法なら驚きの手軽さでパンが焼けるんです。計量から完成までたったの55分！焼きたてパンのおいしさをぜひ味わってください。☆フライパン1つですべてのパンが焼けます☆粉100？だからわずか40m2で作業できる☆ポリ袋でこねるから粉が飛び散らない☆手も道具も汚れないから後片づけがラク家でパンを焼いてるヒマはない。キッチンが狭い。きれいに成形できる自信がない。そんなこんなで自分でパンを焼いたことのない人でも、本書で紹介する方法でなら、ラクに手作りパンが焼けます！レシピの監修と指導は料理家で管理栄養士の沼津りえ先生。製パンの理論と技術をベースに可能な限り作業を削ぎ落したミニマルレシピを開発してくださいました。パン好きさんなら、試してみる価値あり！です。沼津 りえ（ヌマヅリエ）:管理栄養士、調理師、料理家COOK会（料理教室）講師。親子、小中学生、大人、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。著書に『野菜まるごと冷凍レシピ』『食材保存大全』（ともに主婦の友社）『低糖質だからおいしい！ おやつ＆スイーツ』（K＆M企画室）など。

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お得技シリーズ

元国税局職員だけが知っている税金対策 最強のウラ技155マネするだけで誰でも簡単に年間42万円手取りが増える！2021年は新型コロナウイルスによる影響や、その対策により、税制も大きく変わりました。給付金や減税措置の最新情報はもちろん、退職金の適正化による損失を防ぐ方法も紹介しています。さらには、節税っていったいどうすればいいの？ 会社員でも節税ってできるの？そんな税金に関するキホンから今すぐやるべきの効果絶大な節税テク、どんな領収書も経費で落とす方法まで、元国税局職員・小林義崇さんだけが知っている税金対策のウラ技を紹介します！

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Chef Ropia 極上のイタリアンおつまみ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。YouTubeチャンネル登録者数50万人の現役イタリアンシェフが、家飲みを100倍オシャレで異次元のうまさにアップデート！ちょっとしたコツさえ押さえれば、シェフクオリティーのイタリアンおつまみの完成です。おうちで極上の晩酌を堪能できます。レシピはほぼYouTube未公開、永久保存の55レシピ。【著者プロフィール】Chef Ropia 小林諭史 （こばやし・あきふみ）イタリア料理店『リストランテ・フローリア』オーナーシェフ。同店の経営と並行して、イタリアンのコツをわかりやすく伝えるレシピや、プロの技を惜しみなく公開するYouTubeチャンネル『Chef Ropia』を運営すると人気爆発。「オムライス仕込みから提供まで」は459万回視聴。チャンネル登録者数は、現役シェフトップクラスの50万人オーバー（2021年8月現在）。YouTube:Chef RopiaTwitter:@ropia515Instagram:chef_ropia

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安うま食材シリーズ

うま味たっぷり、食べてヘルシー！キノコをおいしく食べるレシピを集めました一年じゅう安定した価格のキノコは、いろいろな料理と相性がよく、たっぷり食べてもヘルシーな、家庭料理の名脇役！糖質オフ食材だから、「食べてやせる」もサポートしてくれます。そんな万能なキノコを、食卓の主役になるメインおかずから、ささっとつくれる副菜まで、も〜〜っとおいしく食べるための90レシピ、ご紹介します！※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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喫茶店の本 仙台 【2021年版】

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。漂う珈琲の香り、緑豊かな風景、ノスタルジックな空間……。喫茶店で過ごす時間は、ほんのいっとき日常を忘れさせてくれます。ひとりで過ごしたり、大切な人と静かにおしゃべりを楽しんだり。いざ、自分だけの特別な空間へ。【 CONTENTS 】・クラシック喫茶をたずねて・喫茶店のおいしいもの。・眺めのいいカフェへ。・新店発掘・めくるめく喫茶店の世界へ・珈琲を極める・仙台散策でレトロ喫茶・ホテルメイドの喫茶店・「喫茶マンボ」復活物語・喫茶店LOVER・心が和むティータイム・音楽と珈琲と・魅惑の甘味・スタイリッシュカフェ巡り・ずんだスイーツセレクション・本に囲まれたカフェへ・おしゃれなミュージアムカフェ・隠れ家喫茶・松島・塩竈の素敵な店・富谷の素敵な店・喫茶セレクション＜看板、マッチ、コースター＞

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エッセ史上最強！ 高タンパク質大全

やせる！元気になる！高タンパク質の絶品おかずが大集合！「やせる」「元気になる」と今、タンパク質が注目を集めています。フライパンひとつやレンチンで手軽につくれるラクうまおかずから、2品献立や下味冷凍、鍋＆スープなど、生活情報誌ESSEで大好評だった高タンパク質の絶品おかずをたっぷり120レシピ掲載！今、「タンパク質」が注目を集めています。少し前までは、筋肉をつけたい人がとっているイメージだったタンパク質ですが、最近では、「やせる」「元気になる」「美肌になる」とその効果に期待が高まっています。本書では、フライパンひとつやレンチンで手軽につくれるレシピをはじめ、鍋＆スープ、下味冷凍、2品献立などタンパク質のさまざまな食べ方をご紹介しています。どれもESSEで大好評だったレシピです。高タンパク質のおいしいレシピを、ぜひ心と体の健康に役立ててください。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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蕎麦春秋

日本で唯一の日本そば季刊誌「蕎麦春秋」（月刊リベラルタイム増刊）。 美味しいお店と、そばに関係した情報を網羅した雑誌です。

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新装版 全プロセスつき！毎日のおかず

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お料理初心者さんでも、失敗せずに作れるように、全ての工程を写真付きで丁寧に解説。食材の切り方、火の通し方、調味料を入れるタイミングなど、見たまま作れば、見違えるほどおいしく仕上がります。みんなが好きな基本の和・洋・中のメニューから、ごはん、麺、汁、副菜までをたっぷり150品。さらに、食材の切り方、魚介の下ごしらえ、調理用語まで、わかりやすい解説集つき。もくじ【PART 1 】人気のおかず肉じゃが/鶏のから揚げ/ピーマンの和風肉詰めさばのみそ煮/とんかつ/あじフライ【PART 2】和・洋・中華の基本のおかずしょうが焼き/和風ロールキャベツ/メンチカツ/鶏の照り焼きぶりの照り焼き/かじきの照り焼き豚バラと大根の煮もの/肉豆腐/鶏のつくね焼き鶏手羽先とごぼうの煮もの/牛肉のいんげん巻き豚肉の2色巻き/牛肉のアスパラ巻き/豚の角煮/すき焼きあじの塩焼き/いわしの梅煮/さけの和風ムニエルきんめの煮つけ/あじの煮つけ/かれいの煮つけいわしの梅しそ揚げ/いわしのつみれ揚げいかと里いもの煮もの/さばの竜田揚げ/鶏肉の竜田揚げさけの竜田揚げ/ぶり大根/小あじの南蛮漬け肉かぼちゃ/明太コロッケ/焼き大根とさけの照り煮ゴーヤチャンプルー/ひき肉入り卵焼き/かき揚げハンバーグ/マカロニグラタン/ポテトコロッケカレーライス/えびフライ/納豆オムレツスパゲティミートソース/さばのトマト煮なすのフライ タルタルソース/アスパラと魚介のマリネブロッコリーといかのフリット/野菜と牛肉のスープ煮ほうれんそうのキーマカレー/ギョウザ/酢豚えびチリソース/ホイコーロー/マーボー豆腐きゅうりといかの香り炒め【PART3】ごはん・めん・汁ものふっくら白いごはん/炊き込みごはん/海鮮ちらしいなりずし/五目チャーハン/親子どん三色そぼろどん/焼きそば/焼きうどんカレーうどん/和風スパゲティ/わかめと豆腐のみそ汁みそ汁のバリエーション/けんちん汁/豚汁中華風かき卵スープ【PART4】野菜いっぱいの副菜ほうれんそうのおひたし/きゅうりとわかめの酢の物キャベツの浅漬け/いんげんのごまあえ/れんこんの甘酢わけぎのぬた/長いもの梅あえ/小松菜のからしあえ豆腐のサラダ/ポテトサラダ/ごぼうのサラダマカロニサラダ/焼き野菜のマリネ/ピクルス焼きなす/なすとピーマンのなべしぎ/ニラの卵とじ小松菜と油揚げのサッと煮/ひじきの煮もの切り干し大根の煮もの/かぼちゃの煮もの/きんぴらごぼう五目煮豆/さつまいもの甘煮【PART5】小さなひと皿切るだけ！/塩でもむだけ！/焼くだけ！/’チン’するだけ！

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大人のチーズケーキとチーズのお菓子

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。チーズケーキのカリスマ・石橋かおりが白砂糖を使わず体によい素材をプラスした大人のためのチーズケーキとお菓子41点のレシピ著書50冊以上、チーズケーキの本は15冊めとなる「チーズケーキのカリスマ」石橋かおりさんが、美容や健康が気になる大人世代に向けて「大人こそチーズケーキを！」をテーマに食材やその配合を考えた新作。チーズはたんぱく質やカルシウム、乳酸菌などが豊富な食材。すべてのレシピで白砂糖を使わず、甘みはきび砂糖などで加え、ポリフェノールやビタミンなどが豊富なベリー、ナッツ、豆乳、甘酒、オートミールなどの素材もプラス。もちろんおいしさは折り紙つき！【チーズケーキ】はニューヨーク、バスク、オールドファッション、テリーヌ、スフレ、ベイクドレア、レアとそのバリエーション。【チーズのお菓子】はパウンドケーキ、シフォンケーキ、台湾カステラ、ケーク・サレ、マフィン、クッキー、マドレーヌなど全41レシピ。小ぶりなサイズで作り方がシンプルなのも大人にうれしいポイント。基本の作り方は写真で丁寧に解説。一生使えるレシピ集石橋 かおり（イシバシカオリ）:菓子研究家。高校生の頃、とあるレストランで出会ったチーズケーキのおいしさに衝撃を受け、チーズケーキを追求し続けて現在に至る。シンプルでおいしいレシピに定評があり、50冊を超える著書の中でもシフォンケーキとチーズケーキの人気が特に高い。鍼灸師でもあり、食事とスイーツのバランスをうまく取りながら、美容や健康を気づかう生活を続けている。夫が主宰する工房で製作したギターを上手に弾けるようになりたいと、ギターの練習をするのが最近のマイブーム。近著に『感動のおいしさ 糖質オフチーズケーキ＆シフォンケーキ』（KADOKAWA）などがある。

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進行がんが消えていく食事 成功の極意

肺がん、胃がん、肝臓がん、膵臓がん、腹膜がん、前立腺がん、乳がん、悪性リンパ腫、悪性黒色腫……さまざまな進行がんから生還した人たちが実践した食事療法のポイントはどこにあったのか？ 済陽式がんの食事療法の考案者が、その極意を徹底分析。

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Hot-Dog PRESS Selection

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。2020年以降、我々の生活に影を落としているパンデミック。しかし、人とは凄いもので、みんなこの困難の中でも前向きに、かつ貪欲に’おうち時間’を充実させようとしている。本来は自然に囲まれた場所に行きたいけれど、外出もままならないご時世、せめてその気分だけでも味わおうと、おうちキャンプを試みるキャンパーが急増中。たとえ広い庭がなくても、ベランダやリビングでレジャー気分は味わえる！ 今回の特集では、アウトドアとインドアを繋ぐ情報を盛りだくさんに詰め込んだ。あなたの日常生活を変えるヒントが、きっとこの中にあるはず！

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世界の酒類事典

お酒のことがわかる、価格もわかる！知るだけでなく、飲んで楽しみたい方のためのお酒の総合情報カタログ！ウイスキー、ワイン、日本酒、焼酎…世の中にあまた存在するお酒の数々。どんな銘柄があるのか、どんな種類があるのか、もっと知りたい！という方にご覧いただきたいカタログです。料飲店向けルートで30年以上酒類通販を営んできた、庄司酒店が編集。春・夏・秋・冬の年4回発行している季刊誌。●約3，000点のお酒を一挙にご紹介！お酒1本1本にコメントがついています。●お酒の種類ごとのカテゴリ解説を掲載！●お酒に関するコラムや、世界でも希少なお酒をあつめた特集ページも！【目次】ギフト特集〜大切な方に贈り物を〜一度は手にしたい珠玉の品々 世界の銘酒コレクションJapanese Rare Whisky世界のハイクラスを魅了する ボルドープリムール2019世界の名品お探しします。ヴィンテージ・ワイン希少日本酒 「プラチナ日本酒」ニューワールドウイスキーミュコー・ミストはいかが？ヌーヴォー前企画！ガメイの品質に迫る。旨い酒の基本は「美味し水にあり」希少泡盛ビターリキュールの話。チーズ×ワイン【著者】株式会社庄司酒店1989年より、お酒の情報誌『LIQUORS（リカーズ）』を発行。全国のバーやレストランなど、30年以上業界のプロ向けに情報を発信し続けてきた。2003年からは、一般の方々向けの冊子『世界の酒類事典』の発行を開始。

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焼とりの技術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。雄鶏と雌鶏の旨さを堪能させる（鶏一途）、丸鶏をさばいて創作する（鳥屋 心人）、博多焼とりの名店の多彩な串（焼とりの八兵衛 六本木店）、モモから4種類の串、内臓の希少部位も商品化（人形町 鳥波多）、名物のレバーや厚皮や鶏ハラミ（焼鳥・釜飯 わすれん棒 新宿本店）、包丁を極力使わない仕込み・串打ち（焼鳥 波田野 西永福分店）、バラエティ豊かな肉巻きの技術とタレ・つくねの技術（博多串焼き・もつ鍋 よだれ屋 鬼瓦）、鉄板とコテで焼き上げる（今治鉄板焼鳥 油屋黒松 鳴龍の間）。鶏・豚・モツの焼とりの「部位別（商品別）の基礎知識」、商品力・集客力を高めるための「焼とりの技術と経営」のページも掲載。

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