グリラーでおいしい！おうちパン

蓋付の耐熱陶器性のグリラー×レンチンによる時短発酵×ポリ袋利用で、初心者でも簡単にパンが作れる！レーズンパン、シナモンロール、フォカッチャやカルツォーネ、ベーコンエピなど。

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ピッツェリア成功開業BOOK

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。現在、ピッツェリアはイタリア料理店のジャンルの中でも一大勢力に発展している。さらにピッツァの持ち帰り専門店、低価格ピッツェリアの店などピッツァを提供する業態も拡大。大都市だけでなく、地方都市にも、住宅地にもピッツェリアが出店し成功している。本書では、開業に当たっての注意点、実際に開業した人たちが工夫した点、現在の人気店が語るピッツェリアに欠かせない魅力、さらに開業に必要な手続き、注目のピッツァ窯とその特長、ピッツァ用小麦の知識…など成功するためのノウハウを満載した。

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ピッツァ窯料理の調理技術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。オーブンよりはるかに高熱になるピッツァ窯。ピッツァを焼く場合と同様に、温度の管理が重要だ。調理を取り組むにあたって、ピッツァ窯ならではの特性と、店の営業と並行しながら調理を行うポイントを解説する。「マカジキの燻製」「ポレンタ」「パングラタン」「仔牛のカツレツ」「アクアパッツァ」「フォンダンショコラ」「リンゴのオーブン焼き」等々、パン粉焼き料理、魚料理、さらに煮込み料理、蒸し煮料理など、前菜からメイン料理、ドルチェまで90種類を超える様々なおいしい料理を紹介。

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アンティパストの技術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。イタリア料理の前菜「アンティパスト」は幅広く、魅力的だ。ハムやソーセージから、料理としての作り置きの冷製や温かい前菜もあり、各地には多彩な伝統料理もある。「一皿の中に物語性を加えた前菜」「郷土料理をベースにした前菜」「ワインが進む味、手軽で印象的な料理」「毎日飽きさせないデリを前提にした調理法」「地元の素材で、視覚でも味覚でも楽しませる前菜」「季節感と自由な発想でつくる前菜」…など。本書では、多彩な人気店のシェフにご登場を願い、前菜に対する考えと調理技術を徹底取材した。

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イタリア 肉料理の技術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。イタリア料理で肉料理の人気は高く、バラエティーも豊富だ。本書では、「赤牛のタリアータ」「牛肉のカルパッチョ」「ナポリ風ポルペッティーニ」「仔牛のリビエノ」「豚フィレ肉のサルティンボッカ」「カッソーラ」「仔羊のコートレッタ」「地鶏のガランティーヌ」「トリッパの温かいサラダ」「猪もも肉のスティンコ」など牛肉、仔牛肉、豚肉、羊肉、鶏肉、鳥肉、ウサギ肉、内臓肉、馬肉、ジビエ…の150種類を超える肉料理を紹介。人気イタリア料理店のシェフが、肉の持ち味を活かす火の入れ方、おいしくするレシピと調理法を教える

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ケークの技術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。パウンドケーキとして知られるケーク。焼き菓子のケークは生菓子のケーキに比べて日持ちがし、贈答品としても人気が高い。現在は生地づくりも豊富で、ドライフルーツやナッツなどを飾ったり、コーティングも工夫するなどバリエーションも豊富で高級感もある。「ケーク・オ・フリュイ」「ケーク・ルージュ」「ケーク・オ・ショコラ」「ケイク・オランジュ」「ケーク・オ・マロン」「ケーク・パルファン」…など、本書では35店の人気ケークの技術を公開。さらに約150種類のバリエーションが登場する。

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タルトの技術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。サクサクとした食感、クリームやフルーツが美しい盛りつけ…etc.と、タルトの人気は高い。「タルト・ボム」「タルト・シュティ」「タルト・オ・フィグ」「タルト・フィーヌ・ネクタリン」「タルト・バニラ・マダガスカル」「いちじくのタルト赤ワイン風味」「洋梨と栗のタルト」…など人気の35店のシェフが作るタルトの技術を大公開。生地づくりからクリーム、材料選び、焼成法など調理のポイントを徹底取材。さらに各店人気のタルトに加え、150品ものバリエーションも掲載。その魅力と調理ポイントまで紹介したタルトづくりのバイブル。

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ババ・サバランの技術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。洋酒をたっぷりのシロップに浸した伝統のフランス菓子’ババ’、そこから生まれた’サバラン’。いま、それにオリジナリティを加えた魅力的な商品が生まれている。土台の生地、洋酒の種類、トッピングの材料、クリームの種類、ケーキのデザイン…といろいろなアレンジが。そんな人気のババ・サバラン35品のレシピと調理技術を詳細に紹介。登場するババ・サバラン作りの手順や調理のポイントがよくわかるように詳細に写真を多用し、ビジュアル化した。ババ・サバランに対する各店のシェフの商品哲学を学ぶことができる。

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有名パティスリーのスペシャリテ 技と個性で魅了する人気の41店の85品

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。有名ケーキ店、人気ケーキ店にはその店を代表するスペシャリテといわれるケーキやお菓子がある。その有名店・人気店41店のスペシャリテ85品が大集合。’フルーツ系のスペシャリテ’’チョコレート、マロンのスペシャリテ’’ナッツ、キャラメル、コーヒー、お茶系のスペシャリテ’’チーズケーキ、プリン、ゼリー系のスペシャリテ’の商品作りとレシピを徹底紹介。スペシャリテのケーキの断面を切って見せ、商品デザインをわかりやすく分析。さらに、特徴的な商品づくりのポイントがわかるようにカメラで追い、立体的なページ構成にした。

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Hanako sweets ケーキ、焼菓子、おやつを買いに。

※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。まだまだ、おうち時間が長くなりがちですが、そんな時におやつの存在はとっても重要。素朴なバターケーキや地方の食材をふんだんに使ったパイなど、次々と人気のケーキ、焼き菓子屋さんが誕生しています。このムックでは、ファンの間で話題沸騰中！の軽井沢のパイや上質の栗をふんだんに使ったモンブラン、「缶入りクッキーブーム」の中で売り切れ必至のクッキーなど、注目のおやつの最新情報をはじめ、スイーツ識者の方々がおすすめする名品などを168件のお店を取材。私たちを幸せにしてくれる「おやつ」に注目です。

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病気、不調知らずのからだになれる ふるさと村の食養ごはん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。10万部突破の『「食事」を正せば、病気、不調知らずのからだになれる』待望の実践編！ だるい、免疫力低下、肥満、アレルギー、冷え、糖尿病、生理不順……数々の不調をとりのぞいてきた からだが本当に求めている食事、135レシピを初公開！ 前作『「食事」を正せば、病気、不調知らずのからだになれる』では、 多くの人の病気や不調を改善してきた秋山龍三氏が実践する独自の「食養」とはなにか、 日本人に合った食事とはなにかについてお伝えしてきました。 本書では「食養」をご自宅でも実践できるように、より具体的に、どんな時期にどんな食材を使って、どんな調理法で食べるのか、そのレシピをご紹介します。 「食養」を簡単に説明すると、食べることでからだの不調や病気を改善していくことです。 秋山式食養が考える基本の食事とは、「玄米、味噌汁、梅干し、漬物」。 そこに「緑野菜のお浸し・酢の物、キンピラ、ヒジキや切り干し大根の煮物」など1〜3菜を足します。 これらの食事の作り方を、豊富なイラストとともにわかりやすく紹介します。 ぜひ本書を参考に食養ごはんを作り、からだが変わる実感を味わってみてください。 【本書のレシピの特徴】 ・食材のおいしさと栄養を引き出す 食材が一番おいしくいただける旬の季節ごとに分類して紹介しています。 食材ごとに、おいしさと栄養を引き出すための「下ごしらえ」、「切り方」、「火の入れ方」の方法と、特徴、歴史、成分についても記載しています。 ・素材本来の味を活かすレシピ 掲載しているレシピは、かんたんに作れて、素材のよさをシンプルに味わえるものばかりです。 過剰なうまみで演出されたおいしさではなく、からだが本当においしいと感じるシンプルで深みのある料理になります。 【こんな人におすすめ】 □ 毎日の食事でからだの不調を改善したい □ 自分や家族のからだの自然治癒力を上げて、健康な毎日を過ごしたい □ からだにいい食事をしたいけれど、具体的になにを食べればいいのかわからない □ 濃い味や強いうま味のある食事に疲れて、素材のよさを活かした調理法や料理を知りたい

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腸活 オートミール弁当（池田書店）

食物繊維、タンパク質、ビタミン、鉄分が豊富で、栄養バランスがよく、さらにカロリーも低いことから、オートミールが大人気！ ダイエット効果だけでなく、便秘、肌荒れ、なんとなく調子が悪いといった不定愁訴的な不調が改善された、生理痛、PMSが軽くなったという声も聞かれます。本書では、学校や職場でもオートミールを食べたい！ という声に応えて、「お弁当」に持っていけるレシピを集めています。レシピの提案は、オートミールを食べ始めて半年で体重-7.6kg、ウエスト-20cmのダイエットに成功したおなつさん。オートミールにハマって以来、レシピをインスタグラムで発信し、1年でフォロワーは15万人になりました。温かい or 冷たいものが食べられるスープジャーのレシピ（リゾット、スープ、サラダなど）、電子レンジ調理の炊きこみごはんやピラフ、おにぎらずのほか、バンズに仕立ててライスバーガーなども。主食と主菜が一体になったもの（一食完結）、簡単に作れるものばかりで、時間がない朝でもさっと作れます。そのほかにパンやお好み焼き、おかずも紹介しています。

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作って食べて最高に盛り上がる はじめてのおそとパン

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。おそとパンは、ビニール袋に小麦粉や塩などシンプルな材料をいれてシャカシャカふるだけ！フライパンで超おいしく焼けて感動！空前のアウトドアブーム！お外で「パン焼き」は最高に楽しいお楽しみ！ベランダや庭、公園、キャンプ場、海、山で、手軽にほかほかできたてのパンを食べませんか？人気の「おうちパン」研究家の吉永麻衣子さんは、実はアウトドアも大好きな「おそとパン」研究家でもあったのです！材料は、強力粉とほんの少しの砂糖と塩とドライイーストと水とバター。これらをじょうぶなビニール袋に入れて、10回シャカシャカふるだけ！ふたつきフライパンで、外なのに、とっても美味しい焼きたてパンができることに感動するはず！本書は、はじめてパンを作る人にも、わかりやすいよう、丁寧に作り方が書かれて、たくさんの写真でよくわかるので、失敗しらずです。材料も道具も少なく、面倒臭くない！「おそとパン」に挑戦してみませんか？吉永 麻衣子（ヨシナガマイコ）:おうちパン研究家 インスタライブ、ユーチューブの講座も大人気。

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やせる オートミールレシピBOOK

食物繊維たっぷりで糖質が控えめなことから、ダイエットや健康作りに最適な注目食材・オートミール。ごはん風、パン、おかず、汁物、スイーツなど、オートミールを使った簡単においしく作れるレシピを約80品紹介。

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2品同時にハイ！でき上がり 超速！ レンチン弁当

ワンパターンで簡単なお弁当レシピが大反響を呼んだ、藤井 恵さんの新作弁当が誕生！おもな材料は2つ、肉も魚も野菜も全部100g、すべて電子レンジで3〜4分加熱するだけで2品同時にお弁当が完成。つくり方が同じだから、あれこれ考えることなく、お弁当づくりが毎日ラクに続きます。さらに、レシピの文字が大きく少ないので、パッと見てすぐにつくれ、忙しい朝が劇的にラクになるお弁当本です。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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お得技シリーズ

山で食べれば気分爽快！山ごはん技ありレシピ気持ちいい景色を眺めながら、ココロも満たされる食事を楽しめる。それが、山ごはんの魅力です。どうせなら、ラクして簡単に、おいしい山ごはんを食べたいと思いまして、山ごはんをおいしくラクに味わうための道具とレシピを山盛り集めてみました！いつもと違う特別な時間と食事を味わえるワザ、教えます ！！！＜巻頭特集＞山ごはんのおいしい理由・スキル・極意＜PART1＞山フライパン料理のお得技＜PART2＞メスティン料理のお得技＜PART3＞アイデア缶詰料理のお得技＜PART4＞ナイフいらず料理のお得技＜PART5＞ワンバーナー料理道具購入のお得技＜PART6＞ゆる山歩きのお得技＜PART7＞水分補給・行動食のお得技＜PART8＞山珈琲＆山焚き火のお得技

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料理手順がスラスラわかる 図解レシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。★note発の画期的な自炊本！’図解型’の新しい料理の教科書！★図解レシピならメイン＋副菜の献立も同時調理でカンタンにできる！複数レシピの同時調理ができるように調理の工程をフローチャート化したのが「図解レシピ」です。チャートどおりに作ればムダなく、段取りよく調理できて時短。できたてアツアツ、おいしい料理がパパッと作れます！2品、3品の定食メニューもラクラク！料理がもっと楽しくなります！調理に時間がかかってしまう人料理の組み合わせが苦手な人段取りに自信がない人におすすめ！

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日本ヴィーガン協会公式 ヴィーガンレストランガイド関西

●情報量、信用度ともに唯一無二の「特定非営利活動法人 日本ヴィーガン協会」公式レストランガイド「興味はあるけど、ヴィーガンって何？」「どこのお店で食べられるの？」「気軽にヴィーガンを味わってみたい！」これ1冊で関西の真のヴィーガン店が探せる、ヴィーガニストもファーストヴィーガンも必須の1冊。掲載店は「特定非営利活動法人 日本ヴィーガン協会」が公式にヴィーガンレストランと認定し、認定マークを付与したヴィーガン店、全77軒を掲載。日本初の協会公式ガイドブックです。ヴィーガンに関するわかりやすい、解説やコラム付き！■巻頭特集今、注目のヴィーガン店8選・LITTLE-HEAVEN（京都/和食）・Vegan Ramen UZU KYOTO（京都/ラーメン）・OPTIMUS cafe（大阪/野菜料理）・酒蔵鍋（大阪/居酒屋）・ナイヤビンギ（奈良/野菜料理）・onwa（奈良/野菜料理）・K＆M Vegan Kitchen 菜美 nabi（奈良/野菜料理）・PATISSERIE Youpi Youpi（滋賀/スイーツ）■京都■大阪■兵庫うどん、カレー、ラーメン、たこ焼き、お好み焼き、ハンバーガー、パンケーキ、抹茶スイーツ、中東料理など、エリアごとに多彩なレストランをご紹介。■ヴィーガンColumn・ヴィーガンライフで、不足しがちな栄養素をバランスよく補いましょう・官公庁にもミートフリーデーがある？！・プラントベースとヴィーガン・ヴィーガンフレンドリーって、なに？・ヴィーガンとオーガニック・フェイクミートとその種類・世界のヴィーガン事情と日本※この電子書籍は2021年8月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

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日本ヴィーガン協会公式 ヴィーガンレストランガイド東京

●情報量、信用度ともに唯一無二の「特定非営利活動法人 日本ヴィーガン協会」公式レストランガイド「興味はあるけど、ヴィーガンって何？」「どこのお店で食べられるの？」「気軽にヴィーガンを味わってみたい！」これ1冊で東京の真のヴィーガン店が探せる、ヴィーガニストもファーストヴィーガンも必須の1冊。掲載店は「特定非営利活動法人 日本ヴィーガン協会」が公式にヴィーガンレストランと認定し、認定マークを付与したヴィーガン店、全94軒を掲載。日本初の協会公式ガイドブックです。ヴィーガンに関するわかりやすい、解説やコラム付き！■巻頭特集今、注目のヴィーガン店10選・菜道（自由が丘/和食）・AIN SOPH. ginza（東銀座/和食）・REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA（表参道/フレンチ）・MR . FARMER（日比谷/野菜料理）・CHAYA Macrobiotics（汐留/マクロビオティック）・T’ s restaurant（自由が丘/野菜料理）・cosme kitchen adaptation（恵比寿/野菜料理）・割烹 伊勢 すえよし（西麻布/和食）・MOSS CROSS TOKYO（赤坂/創作和食）・FARO（銀座/イタリアン）■原宿・表参道■渋谷・恵比寿■新宿・池袋■東京・銀座・六本木■上野・浅草■自由が丘・三軒茶屋■その他のエリアうどん、カレー、天ぷら、ラーメン、ハンバーガー、ケーキ、ベトナム料理、アフリカ料理など、エリアごとに多彩なレストランをご紹介。■ヴィーガンColumn・ヴィーガンライフで、不足しがちな栄養素をバランスよく補いましょう・官公庁にもミートフリーデーがある？！・プラントベースとヴィーガン・ヴィーガンフレンドリーって、なに？・ヴィーガンとオーガニック・フェイクミートとその種類・世界のヴィーガン事情と日本※この電子書籍は2021年8月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

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四季dancyu

【内容紹介】 おいしい季節を、もっとおいしく。料理好きがわくわくする本※紙版と一部内容が異なる場合があります。

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おとなの週末セレクト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。つるりとした食感のうどん。讃岐から博多までスタイルはさまざまですが、最近は国産小麦にこだわった香り高いうどんを提供する店が増えています。麺にこだわり、つゆで勝負する至極の一杯をご紹介します。昨今ますますお馴染みの’家飲み’タイム。ビール、ワイン、ウイスキー、日本酒、焼酎、ジンに合うパパッと作れて手軽に楽しめるおつまみをバラエティ豊かにレシピでご紹介しちゃいます！（全34P）

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おとなの週末

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。夜のお寿司も楽しいけれど、昼のお決まりを頬張るのもまたオツなものです。今号は夜ほど肩肘張らず、少し気軽に贅沢できる昼寿司をピックアップ！ ここ1〜2年で開業した新店、知っておきたい町の名店、銀座・日本橋の店からチェーン店、さらに家で作れる寿司レシピまで幅広くご紹介いたします。ほか、秋のパン、お茶の特集もあります。【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】

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殿堂入りレシピも大公開！ クックパッドの大人気鶏肉＆豚肉おかず

毎日食べたい【鶏肉＆豚肉おかず】の決定版！！クックパッドに投稿された約355万品のレシピの中から、鶏肉＆豚肉の人気おかずを集めました！殿堂入りレシピのほか、ごはんの主役となるメインおかずを鶏肉と豚肉の部位別にわかりやすく掲載しています。鶏肉と豚肉はお馴染みの食材ですが、なんとなく定番の料理や決まった味つけになりがち……という方にもおすすめ。バリエーション豊富でごはんが進むレシピが盛りだくさんの1冊です。◎殿堂入りの鶏肉＆豚肉おかず◎部位別 鶏肉の人気おかず鶏胸肉/鶏モモ肉/鶏ササミ/鶏手羽肉/鶏ひき肉/鶏肉その他◎形状別 豚肉の激うまおかず豚薄切り肉/豚厚切り肉/豚かたまり肉/豚こま切れ肉/豚ひき肉/豚加工品※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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オリーブオイルで とろけるやわらか野菜

オリーブオイルをたっぷり使った健康長寿レシピ長寿で知られるイタリア・ウンブリア州に長年暮らした著者が、おいしすぎてたくさん食べられる野菜料理を伝授。野菜不足をV字回復。

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日経ムック 秘書が‘いま’選ぶ贈り物 ――接待の手土産 2022

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【現役秘書の生の声から誕生！ 本当に使える贈り物・手土産ガイドの最新版】◆「接待の手土産」は、ぐるなび「こちら秘書室」が運営する手土産ガイドサイト。全国の優良企業の秘書を会員として組織化し、センスのよい手土産を品評。その中から評価が高い品を「今年の手土産」として発表しています。本書は、特に評価が高かった「特選」、優れていると認められた「入選」商品をまとめたシリーズの第6弾。【新しい生活様式のなかでこそ贈りたい・取り寄せたい全国の逸品が満載】◆2021年度版は、「新しい生活様式」が求められるなか、「今の時代にふさわしい贈り物かどうか」を審査し、高評価を得た逸品が並びます。ニューノーマルの暮らしでは、例えば「簡易包装より個包装のほうが衛生面で安心」など、選び方が変わります。そのような中、「手土産選びのスペシャリスト」である秘書は、どのような点に配慮して選んでいるのでしょう。本書は、従来の「接待の手土産」ブランドを踏襲しつつも、’贈り物選びの新指針’を提案する特別編です。「常温保存でき日持ちも長いので、出社機会が限られている企業へも贈りやすい」などのビジネスユースから、「自宅で過ごす時間が増えているいま、家族で楽しんでいただける」などプライベートの贈り物まで、ニューノーマル時代を反映した秘書の声も満載。いまの時代に役立つ1冊です。◆B5判・フルカラーで、商品写真を多用したビジュアルなつくりとし、受け取った際のインパクトを左右する包装方法、紙袋のデザインなども掲載。内容量、価格、日持ち、店舗情報などの基本要素のほか、各商品のQRコードも付け、すぐに通販サイトへつながるのも便利。

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マイヤー電子レンジ圧力鍋で作る「冷凍ストック」レシピ

放ったらかしでOK！200万個を売り上げたグッズの簡単レシピ。「下味冷凍ストックでそのままおかず」「下味冷凍肉・魚介ストック＋素材」レシピなどで料理のバリエーションが増える！

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シンプルな材料だけで美味しく作れる低糖質の焼き菓子

スーパーと100均で買えるものだけで作れる！！低糖質スイーツ専門店 ’夢見菓子’による、全レシピ 150kcal 以下/糖質 5g 以下（1ピースあたり）の、本当に簡単で美味しい低糖質の焼き菓子のレシピ集。

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Hot-Dog PRESS Selection

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。今回の特集は、仮面夫婦です。世間的には仲のいい夫婦と評判なのに、家では冷戦状態で重〜い空気が…。そんな仮面夫婦の人、手を挙げて！ と尋ねて集まった40オヤジと35〜44歳の人妻、計175人にアンケートを決行。セックスレス問題、離婚問題などなどを聞いてみたよ。ウチは仮面夫婦だよ、と自己申告しているだけあって、ちょっとホラー感があったりして…（笑）。ウチは大丈夫か？ と心配になってきた、すべての既婚者と、結婚の現実を知りたい独身諸君に捧げます。特集第1部パート1では実態編、パート2ではセックスレスと不倫編、パート3では離婚へのカウントダウン編を掲載、特集第2部ではマル秘エピソード25を一挙公開！

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週刊女性セブン

芸能スクープからお得情報、開運まで！ No.1女性週刊誌意外なふたりのスクープ写真ほか、芸能ニュースから新法案でわが家の支出がどう変わるかまで、見たいこと、知りたいことを独自の切り口で伝えます。節約術、子育て、ブーム、ヒット商品、料理のコツ、海外セレブ情報も……お役立ち情報満載です。※電子版には付録はつきません。※電子版からは応募できない懸賞などがございます。※電子版では、掲載されないページや、一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。※この作品はカラー版です。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

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おとな料理制作室へようこそ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。今日も頑張った、自分へのごちそう。元料理人が自宅で繰り返し作る、簡単なのにお腹も心も満たされる63品。noteの人気連載「おとな料理制作室」、書籍化！OL⇒バーテンダー⇒日本料理人⇒フレンチコック⇒アメリカンデリという異色の経歴を持つ料理家が贈る、おいしくて楽しい、おとなのための食エッセイ。旬の食材で作る、簡単＆満足の63品。和洋中、様々な店での経験から生み出したレシピを、料理初心者でも失敗せずに作れるようにコツ満載でお届けします。【掲載レシピ例】一章 春春の野菜で作るおひたし、ふんわり衣のチキン南蛮、つるんと食べられる皿ワンタン二章 夏どこまでも赤いラタトゥイユ、料理人時代のレシピノートにある豚の塩角煮、異国風に仕上げる台湾的・鯖缶そうめん三章 秋アレンジ自在の砂肝のコンフィ、罪悪感なしの長芋ソースのグラタン、しっとりザクザク漬けマグロのガーリックステーキ四章 冬食べ切りサイズのキャラメル タルト・タタン、旨味のきいた鳥中華そば、熱々をいただく納豆汁【著者プロフィール】美窪たえ （みくぼ・たえ）料理する人、食べる人。J.S.A.認定ソムリエ、SAKE DIPLOMA。OLからバーテンダー、日本料理人、フレンチコックを経て、料理家・フードプロデューサーとして活動中。その経験から家庭料理や自炊に生かせるレシピやアイデア、料理への思いなど綴ったnote「おとな料理制作室」が好評。同名のYouTubeチャンネルにも料理動画を投稿している。

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