【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。「寒天」のデトックス効果がすごい！体重を無理なく10kg以上落とすだけでなく、心身ともに健康に。夏の血液ドロドロ対策にも食べてやせるダイエットの王道は、「寒天ダイエット」です。食べるのをガマンして辛い思いをする必要はありません。最小のガマンで、最大の減量効果が得られるのが、寒天ダイエットのいいところ。じつは、寒天は食物繊維の爆弾です。日本人は食物繊維の摂取が不足しています。腸内の大掃除をしてくれるので、デトックスパワー炸裂。ダイエットだけでなく、血糖値・高血圧・コレステロールなどを下げる健康効果もあります。-10kg、-14kgの減量に成功した体験談を収載。寒天ダイエットの基本のやり方、ダイエット希望者におすすめの調理法、アレンジレシピから、寒天の歴史、寒天がつくられる工程など。安全、安心、健康にやせられる、寒天パワーに着目した1冊です。杤久 保修（トチクボオサム）:神奈川県予防医学協会 中央診療所循環器病予防医療部部長。横浜市立大学特任教授・名誉教授。医学博士落合 貴子（オチアイタカコ）:栄養士。料理研究家