※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集1小売ビジネス新局面食のECシフトCOVER STORY消費者が変わる! 小売が変わる! 加速する食のECシフトPART1国内小売特別インタビューコープさっぽろ理事長大見英明週の受注点数500万超! ’最強宅配’の次の一手は? ケーススタディスーパーサンシ 約15年前から黒字を継続! ローカルの最強ネットスーパーイオンリテール 店舗受け取りサービスを拡大中! ドライブスルー導入店舗が約80店にCOLUMN意外と知らない! ネットスーパーの最前線ピッキング作業を徹底調査需要急増に現場はどう対応する? ライフコーポレーション 「自社+アマゾン」でエリア拡大中! 大阪でもプライムナウ配送がスタートイトーヨーカ堂ネットスーパーの欠品が半減に!? 2020年7月に大幅リニューアルPART2有識者解説&消費者調査サービス業の’PCR’とはアフターコロナの小売に影響!? 「食のECシフト」の捉え方小売業はEC化でどんな’価値’を提供する? 消費者視点で考える「ECシフト」需要急増は一時的!? PART3海外事例米国急拡大する米EC市場ダークストア、MFCが業績の明暗分けるアマゾンEC巨人の’リアルシフト’ SM1号店がついにオープン欧州 BOPIS、FC、外部サービスとの提携……欧州小売が続々とEC強化中! コストコホールセール顧客満足度はアマゾン以上!? ’最強EC’が日本でも拡大中特集2どうなる!? コロナ後の食品卸中間流通150社ランキング食品卸最新決算分析&中間流通売上高トップ150ランキング特別インタビュー国分グループ本社代表取締役社長執行役員兼COO國分 晃戦略5業態の取り組み進む次期長計はDXとSDGsが大きなテーマに食品卸ワイド「コロナ×地殻変動」コロナが促す商慣習の改革製配販が抱えていた「非効率」がコロナ禍で解決の道へ動き出す買い場の変化 卸の対応は? コロナ後のドラッグストア食品の有力チャネルとして急成長か? コロナ禍、サプライチェーンの維持は卸の矜恃、サプライチェーンを維持なおも気を抜けない状況続くTHE INTERVIEWサイゼリヤ代表取締役社長堀埜一成売上8掛けでも黒字の運営体制つくる出店コスト抑えた小型店で攻める! 新店戦略レポートスーパーセンターオークワ掛川店静岡県へ2店舗目の出店PBや総菜などの独自商品で差別化を図る新店ピクトリアルライフ夙川店連載鈴木康弘の今日から始める! 小売業のデジタルシフト入門景気を読むWORLD NEWSアマゾン・ドット・コムSM新フォーマットを開店 ほかDCSレポートカインズのデジタル活用プロショップ有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド菊谷信宏のチャイナ&アジアトレンドホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章MD EDITION注目マーケティングトレンドMDスペシャル鍋つゆ新製品情報注目プロモーション