ホットサンドメーカーで作る これって絶対ウマいやつ！

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。こんなものまで作れるの！？料理できなくてOK！当日準備でOK！ホットサンドメーカーをとことん使いこなす！どんな食材も美味しくする魔法の調理器具！ホットサンドメーカーをとことん使いこなします。この1冊さえあれば、だれもがホットサンドメーカーの達人に！料理を普段からしていなくても大丈夫。身近な材料をはさんで焼くだけなのに、なぜか激ウマな料理が完成。家でも外でも、ホットサンドメーカーは大活躍！難しい手順や、面倒な作業は一切なし！誰でも、カリカリ、あつあつ、ふわトロのごちそうが出来上がります。自宅で簡単にキャンプ気分を楽しめたり、ひとり分があっという間に焼き上がるから、インドア派の人にもオススメ！もちろんアウトドアでも、キャンプ当日に準備できる材料ばかりだから、気軽に楽しむことができます。アウトドア業界で大人気のインスタグラマー・ベランダ飯さんや、人気のアウトドアメーカーのヴァストランドさんなど、キャンプご飯のプロたちが厳選した、絶対ウマい90レシピ掲載！キャンプめし愛好会（キャンプメシアイコウカイ）:ホットサンドメーカーの使い方を積極的に発表している人気インフルエンサー、アウトドア好きな料理研究家、キャンプ専門スタッフなどのアウトドア好きが集まっている同好会。本当に美味しい、役立つキャンプめしを研究し、発表している。●ベランダ飯さん（人気インスタグラマー）フォロワー4.4万人。365日！毎日！キャンプ飯中！ホットサンドメーカーの使い手！●ヴァストランドさん（アウトドアメーカー）フォロワー2万人。キャンフ゜・アウトト゛ア用品メーカー。ホットサンドメーカーを使った料理を多く発信中。●しらいしやすこ先生（山好き料理研究家）山好き料理研究家・フードスタイリスト。

単行本・雑誌

Hot-Dog PRESS Selection

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。いま、新しい働き方として注目を集めているのが「ワーケーション」。会社外で仕事をするテレワークが一般的に広がったことで、地方やリゾート地などで休暇を楽しみながら仕事をするという、新時代のワークスタイルだ。ワーケーションとは「ワーク（仕事）」と「バケーション（休暇）」を足して生まれた造語なのだ。そこで今回は、ワーケーションをいち早く取り入れている先人たちに、そのライフスタイルと愛用品を公開してもらう！ 市場を賑わせはじめているワーケーションで活用できるさまざまな最新アイテムを、各カテゴリに分けて一挙に紹介していく。

単行本・雑誌

近代食堂

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。コンセプトは＜繁盛飲食店を作る雑誌＞【特集】●夏ドリンク＆夏メニュー 今年の売れるポイント総点検事例満載！緊急事態が明け、ワクチン接種率も上がると想定される夏を攻めよう！☆ドリンク商法2021開発・売り方のポイントゑすじ郎/矢場チャイナ/ゆしまホール/あたりや食堂 なんば店/青森PR居酒屋 りんごの花/いづも/さかなとおでん うおべぇ☆夏に売れる有望メニュー手打めん処 三朝/tokyo miso style IKEDA /まぜそば 小島屋/ステーキロッヂ/いづも/Pasta？e？Vino Kei 【第2特集】●はじめようキッチンカー/軌道に乗せるためのカギは？

単行本・雑誌

四季dancyu

【内容紹介】四季dancyu 夏のレシピ緑のしたたる、暑い夏の日。そんな時季には、そんな気候に合った食材が旬を迎えます。トマト、ナス、きゅうり、ピーマンなど見るだけで元気が出そうな夏野菜。いかやアジなどの魚介類。煮込んだり、こっくりした味つけにせず、さっぱりと食べたいですね。シンプルに食べておいしい食材が多いので、食卓がマンネリ化することもあるかもしれません。そんなときは、新しい素材の組み合わせ、味つけに挑戦してみませんか？夏の料理は、加熱時間が少なくてすぐできるものも多いので、新しい料理に挑戦するにはぴったりです。※紙版と一部内容が異なる場合があります。

単行本・雑誌

日本ワインに首ったけ♪

日本ワインの現状が分かるデータと、ご当地料理＆日本ワインの組み合わせや、ブドウ品種などを詳しく解説しました。他に類を見ない、新たな歴史の始まりを迎えた日本ワインを取り巻く情報が読み取れる、コミックエッセイ仕立ての「ワイナリーガイド」です。国際的映画祭で数々の受賞を果たした、日本ワインの生産者を描いた映画「ウスケボーイズ」も公開され、日本ワインに対する認知度や評価が高まっています。

単行本・雑誌

人気フレンチレストランの肉料理

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「ジョエル・ロブション」「ドミニク・ブッシェトーキョー」「トゥールダルジャン東京」「レ・セゾン」「エスキス」など、15店の人気フランス料理店と名シェフの肉料理を掲載。伝統に新しい完成を織り交ぜた料理、各国の文化を熟知した革新的な料理、軽やかなガストロノミック料理、アートフルで個性的な料理…など、肉料理の考え方、肉の選び方、さらにソースづくり、調理の技術を徹底取材。調理手順もカラー写真で詳しく追って、調理のポイントがよくわかるページ構成に。新しい肉料理探求した。

単行本・雑誌

ワイン、シャンパンに合うパン料理

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。本書で紹介しているのは、フランス料理の技法で調理した、ワインとシャンパンに合うフレンチらしいパン料理である。食パンを使ったパン料理、バゲット・パンドカンパーニュを使ったパン料理、クロワッサンを使ったパン料理、バンズ・マフィンを使ったパン料理、ドッグパン・フォカッチャを使ったパン料理、サンドイッチ・バーガースタイルのバルメニュー50種以上の作り方を掲載。そして、パンと合うソースづくり、パンの生地と味わい、パン料理の形と楽しさなど、パン料理をおいしくつくるプロフェッショナルなポイントも記載。

単行本・雑誌

カルパッチョ！カルパッチョ！改訂版

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。元々はイタリア料理として生まれたカルパッチョ。それが日本に上陸するや、いつの間にか’刺身料理’の一つとして捉えられ、様々な業種の店で出される料理として発展しています。そこで本書では、原点であるイタリアのカルパッチョに加え、魚介を使ったカルパッチョを初めて完成させた人気店、1970年代に野菜のカルパッチョを作った名店を取材。それに、未来に向けてカルパッチョの可能性を広げる和洋韓中華21店のオリジナルカルパッチョも紹介。現代のお客を満足させる、新たな刺身料理としてのカルパッチョを考える参考の書です。

単行本・雑誌

プロに学ぶ そばの自家製粉＆自家製麺

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。おいしいそばを作る、個性あふれるそばで人を楽しませる、自店の評判のそばで客を集まる…など、自家製粉・自家製麺の魅力は数多くある。本書は「評判そば店の自家製粉─技術と考え方」、「自家製粉の粉質に合わせた打ち方のコツ」「そばの自家製粉─上手な導入のコツ」、「製麺機で、高品質なそばを作る」をテーマに全国各地の評判のそば店、プロ向けの機械メーカーなどを幅広く取材。地元のそばの仕入れ方から、自家製粉のやり方、そばの打ち方、自家製麺の作り方、味づくりのための考え方と技術を紹介。

単行本・雑誌

ローストビーフ 人気店の調理技術とメニュー

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ローストビーフも、今や、そのメニューは幅広い。一品料理としてのローストビーフから、ローストビーフサンド、ローストビーフ丼、ローストビーフパスタ、ローストビーフまぜそば、ローストビーフトルティーヤ…等々、バラエティーは豊か。ソースの種類もグレービーソースだけでなく、醤油ベースソース、野菜ソース、レモンクリームソース…など多様になっている。それら人気メニューの肉の選ぶ方から下処理の仕方、調理の方法、グレービーソースなどのソースづくりまで、人気レストランの高い技術を徹底取材して大公開する。

単行本・雑誌

スタッフの声の出し方ひとつで飲食店は大きく伸びる！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。第1章「売上げを好転する声の出し方─声かけで一番大切になる基本」、第2章「売上げを好転する声の出し方─注文を受ける時の会話のテクニック集」、第3章「集客を上げる会話テクニック─再来店につなげる声のかけ方、会話のポイント」、第4章「withコロナ時代の会話テクニック─マスクをしながらの接客の声がけのコツ」、第5章「持ち帰り商品の販売時の会話テクニック─店内接客とは違う接客、会話の好感ポイント」。声の出し方のテクニックを事例をはじめ、実践の仕方を散りばめて解説した新・接客教本である。

単行本・雑誌

評判レストランの最新スチコン調理技術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。効率的な大量調理を実現する機器として注目された、スチームコンベクションオーブン（スチコン）。近年では小規模な個人店でも導入し、機能の多さと繊細な火入れが可能な特性を活かし、使い方を工夫して、伝統的な料理も魅力を格段に高めている店が登場している。本書は、そうした人気店を取材した一冊。フランス料理店やイタリア料理店だけでなく、洋食店、日本料理店、すし店、そば店や中華料理店など、評判のレストランを幅広く取材。少人数化のためにこれからスチコン導入を考えている店や、新しいアイデアを求めている店は必読。

単行本・雑誌

チーズケーキの技術

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。チーズケーキと一言で言っても、その種類は多様で、個性に溢れ、味わいも深い。デザートとしてのチーズケーキ、食事やお酒も楽しめるチーズケーキ、季節を感じてもらうチーズケーキ、店内でしか味わえないチーズケーキ…etc.、人気ケーキ店のパティシエと人気レストランのシェフがつくる珠玉のチーズケーキを集めた。チーズの種類やチーズの組み合わせ、バラエティー豊かな生地づくり、フルーツなど材料の変化や使い方、味わい豊かなソースづくり、ケーキのデザイン…など、その素晴らしい調理技術を徹底取材。

単行本・雑誌

呑ませる肉料理 プロの技術＆レシピ100品

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。和、洋、中…とジャンルを問わず、酒に合う肉料理を集めた。肉の料理に定評がある16店のシェフや料理人の方々に、酒を呑ませることを念頭に、自信の料理をそれぞれ5〜8品ずつ選んでもらい、そのレシピと技術を公開。肉は牛肉からはじまり、豚肉、鶏肉、羊肉、鴨肉、猪肉、鹿肉、加工肉…といろいろな肉を使った料理を紹介。メインデッシュから、おつまみ、唐揚げや串料理など100品の肉メニューが大集合。さらに、自然派ワイン、純米酒、クラフトビール…など、肉料理に合うお酒も紹介している。

単行本・雑誌

NEWサラダデザイン

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。サラダは野菜や肉や魚介などの材料をドレッシングで和えただけでは魅力的な料理にはならない。新しい時代のデザインが必要になる。サイドメニューとしてのサラダから、主食としてのサラダ、酒の肴としてのサラダ、ご馳走としてのサラダ、カフェメニューとしてのサラダ…と、サラダ料理のバリエーションは豊富だ。本書は人気の和食店、フレンチ、イタリアン、中国料理店、カフェ、ダイニングの人気シェフが作る新しいサラダメニューと、アイテム別創作サラダメニュー130品のスタイル、ドレッシング、ソース、レシピが大集合。

単行本・雑誌

便利帖シリーズ

ずぼらさんでもマネできる！感動の【最新】冷凍術毎日の暮らしに冷凍保存の取り入れると・食材のおいしさや栄養価がアップ！・凍ったまま調理で加熱時間が短縮！・冷凍することで新しい食感に変化！・保存期間アップでまとめ買いOK！などたくさんのメリットが！本書は食材の保存テクから冷凍レシピまで、ずぼらさんでもすぐマネできる超ラクチンな冷凍術を厳選！今日からさっそく冷凍生活をスタートできます！

単行本・雑誌

おとなの週末セレクト

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。今増えているのが、インドやネパール料理店。ただスパイシーなだけでなく、素材の味を引き出した料理は日本人の口にも合えば、お酒のつまみにもピッタリ。開眼させてくれる三ツ星店をご紹介します。コーヒー特集も掲載。コーヒーの世界にも時代の流れがありまして、いまは’ブレンド’がアツい！ しかしまた、流行りとは無縁の世界観を放つコーヒー店、不動の人気です。「おとなが愉しめるコーヒー」をご案内します。（全35P）

単行本・雑誌

おとなの週末

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。今、巷で話題になっている飲食店、ブームになりつつある味、さらに実力のほどを知りたいお取り寄せや編集部員が気になって仕方ないアレなどなど。噂の真相に迫るべく実食してきました！ どれも、どこも噂通りの美味揃いです。外食を含め、これからの楽しい食生活にぜひとも役立ててください！ ほか、ハンバーグ、初夏の麺特集もあります。【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】

単行本・雑誌

飲食店のためのドリンクの教科書 料理やスイーツに合わせて作る ソフトドリンクの基礎と応用

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。★ 定番から変わり種まで。★ お店に最適なドリンクが作れる「厳選レシピ82」！ 作成に必要な基礎知識からフードペアリングの考え方をわかりやすく。★ 「カフェ」「レストラン」「パティスリー」「居酒屋」「バー」お店に適したソフトドリンク作りをサポート。◇ 居酒屋 × ティー系ノンアルドリンク◇ パティスリー × コーヒー系ホットドリンク◇ レストラン × フルーツ系ドリンク…ほか、組み合わせ∞◆◇◆ 著者からのコメント ◆◇◆今までの飲食店で提供しているソフトドリンクは、既製品を使うことが多くありました。しかし既製品のソフトドリンクだけでは充分に食事（メイン）を引き立たせることはできません。そうすると、お店が独自にドリンクメニューを開発する必要がでてくるのですが、かといってソフトドリンクの本質を深堀りすると、逆に一般の人には良さが伝わりにくくなってしまう問題があります。まずはハードルを下げて、若者でも楽しめるスイーツのようなドリンクを広げていくことが重要です。ソフトドリンクには、さまざまな種類のジャンルがあります。すべてのドリンクはメインを引き立てるために存在しています。人々はそのときのメインに合わせて、ドリンクを選びます。利用者のTPOにマッチした提案ができる店作りができれば、安定した収入につながります。世界の食文化を考えると、飲み物の存在は食生活のバランスを取るために存在していることが多いです。料理に対して真逆のものや、味のバランスを取るものがドリンクとして選ばれるのです。地域によっても味覚が変わり、その特性を理解することで美味しく感じるドリンクにたどりつけるはずです。本書ではそうした食事との相乗効果をもたらし、店作りにも一役かうドリンクについて、丁寧に解説していきます。

単行本・雑誌

Hot-Dog PRESS Selection

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。今回のテーマは、子どもの性教育です。「えーっ、ママにおまかせ（汗）」とか「いやー、正直わからんなぁ（遠い目）」とか「子どもの性教育は学校にお願いしたい」などなど、40オヤジを含む男性諸君が激しく動揺する姿が目に浮かびます。それでいいのか？ いやダメだろう！ ということでHDP編集部が、子どもの性教育について真面目に考えてみました。まずは3歳から10歳の子どもを持つママ150人にアンケートを実施。そして子どもの性教育関連の著書を持ち、ワークショップも熱心におこなっている夫婦ユニット「アクロストン」のみさと先生＆たかお先生がアドバイス。この特集は、とりあえず子どもに何が必要か、まず何をやったらよいのかがわかる超実用的な入門編です。熟読して、ぜひ実践してみてください。

単行本・雑誌

cafe-sweets

いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ（ケーキ職人）、ブーランジェ（パン職人）。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。vol.206の特集は「菓子店、カフェ 小さな店のつくり方」。パフェやプリンなど、強みとなるカフェメニューがSNSで拡散されれば、たちまち集客力もアップする昨今。今回の特集では、焼き菓子やパフェ、皿盛りデザートといったスイーツや、サンドイッチなどのフードメニューが魅力の小さなカフェに注目しました。10坪前後（今回は一部20坪近い店も登場します）の店で菓子製造や調理が必要となれば、動線や収納スペースをどうととのえるべきか、事前にしっかり考え抜かなければなりません。実際に店を開いたオーナーたちの試行錯誤とリアルな経験談には、知恵と工夫が凝縮されています。ぜひ役立ててください。

単行本・雑誌

たかみなの毎日食べたくなる そこそこごはん

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。毎日作るものだから、そこそこがいい。無理しない、ちょうどいい毎日のごはんを、結婚3年目になるたかみなが提案。どのページを開いても、時間をかけずに美味しくできるレシピばかりを厳選。目玉焼きは最高のトッピング、基本は切って炒めるだけ、あえる＆焼くだけでいいから品数を増やす、など、すぐにマネできるテクもご紹介。「今日もご飯をつくらなきゃ」と苦痛に思っている人はもちろん、初めて料理をする人にもおすすめ。

単行本・雑誌

魯珈のスパイスカレー本

東京・大久保の超行列店『SPICY CURRY 魯珈（ろか）』店主・齋藤絵理さんの待望の初レシピ集、ついに発売です！定番のチキンカレーや週替りでファンを虜にした1週間限定カレー、さらには魯珈の代名詞のひとつである魯肉飯（ルーローハン）のレシピを惜しげもなく掲載！お好みのカレーを作って、魯肉飯と盛り合わせれば、行列を呼ぶお店の看板メニュー「ろかプレート」が再現できます！人気テレビ番組『情熱大陸』で脚光を浴び、ミシュラン・ビブグルマンを2年連続で獲得！YouTube関連動画は250万回超えのカリスマカレー店が魅せるスパイステクの極意をギュッと1冊に凝縮！カレーマニアはもちろん、カレー初心者にもぜひ読んでいただきたい、すべてのカレー好きに捧げる「カレーレシピ本の新定番」です！

単行本・雑誌

糖質オフのやせレシピ夏〈2021年再編集版〉

※本書は別冊エッセ『糖質オフのやせレシピ Summer』を縮小し、コンパクト版として発行したものです。【マネするだけ「考えない糖質オフ」で手軽に食べてやせる！】長引くおうち生活で、体形がますます気になる夏。手軽に始められるダイエットといえば、なんといっても「糖質オフ」。糖質オフをしてみたい、でも毎日続けるのは大変そう…そう感じるなら、マネするだけでいい「考えない糖質オフ」から始めてみて！この1冊があれば、なにを買うかの「買い物メモ」がついた「2週間献立」や、ナス、アボカド、キュウリなど旬で低糖質の食材を使った「糖質オフのボリュームおかず」、外食・総菜、食材別の「糖質量早見表」も入って、今すぐ糖質オフがスタートできます。さらに、産後15kgやせしたダイエットブロガーMONAさんや夫を17kgダイエットに導いた人気ブロガーのたっきーママさん、インスタグラマーのMAYAさんがリアルにつくっている糖質オフレシピも公開！雑誌『ESSE』で好評のレシピを集結させているから、おいしさはお墨つき！監修は、糖質オフの著書やテレビでもおなじみの医師・牧田善二先生です。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

単行本・雑誌

dancyu

おいしい食べ歩き、料理づくり、素材探しなど、食を楽しみたい人のための月刊誌。みなさんが本音で食べたい、カレー、パスタ、寿司、イタリアンなど、最新かつ最高峰の情報を徹底的に掘り下げてお届け。毎月6日発売。※連載「丸山隆平の美味しいってなんだろう？」「台所の時間」は掲載されておりません。あらかじめご了承ください。

単行本・雑誌

お得技シリーズ

今こそ株で！ 老後に向けて投信で！株と投資信託、儲けの最強ワザを総決算！2021年2月、日経平均株価は30年ぶりに3万円台の高値を記録、絶好調の日本株市場の勢いはいつまで続くのでしょうか。本誌では、有望銘柄の見つけ方から相場を読み取るテクニックまで、株式投資や投資信託運用に役立つ214種類のお得技をご紹介。日経平均3万円時代にチャンスをつかむための知識が詰まった一冊です！※本誌は2019年12月発売の「【お得技シリーズ154】株＆投資信託お得技ベストセレクション」の内容を更新し、再編集したものです。

単行本・雑誌

エル・グルメ

●「ラクつく」でいこう！●街はチキン祭り！●フーディーのSDGsな日常とは？●みんなの器ライフ●ワイルドエールって？食への探求心あふれるフーディーだって、手間なく、早く、食べたい日はある。そこで一歩先のラクつくレシピを特集！一気に3品が作れる献立や、ミニマムな素材で最大限のおいしさを狙うサラダやメインディッシュなど、調理法、道具、市販品、素材の数といったさまざまな角度から「ラクつく」を提案！

単行本・雑誌

バズレシピ 番外編 給料日前ごはん

ふところがさびしい？ウマいものが食べたい？まかせてください！毎日ごはんを作るのが、大変なこと、よくわかります！そこで、お金をかけずに、ウマいものが、すぐ作れるレシピを「バズレシピ」から集めました。今月はピンチ！ というときには、ぜひ活用してください！PART1 お助け食材をとことん食べつくせ！PART2 モヤシ、サバ缶、サラダチキンで最強めしを作れ！PART3 一皿で心とおなかを満たす！ ごはんと麺おかずにもなる！ 至福のスープハムエッグみそ汁・サンラータンレタスの注ぐだけ中華スープほかにも、役立つレシピが盛りだくさん！※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

単行本・雑誌

Hot-Dog PRESS Selection

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。コロナ禍でワークスタイルが激変したこの1年。出社と在宅のデュアルワーク、あるいはフリーアドレス導入も進み、ノートPCを持ち歩くようになった人が急増している。今までは会社に置いていた資料を持ち運んだり、リモートワーク用にノートPCとタブレットの2台持ちが必須になったりして、ビジネス用バッグの需要が高まっている。一番人気は両手が空けられるバックパック、そしてビジネス向けの機能付きバッグも需要が増えているそうだ。さらにキャッシュレス化が進む中でウォレット類にも変化が…。今必要とされているバッグと小物の最前線から、選りすぐりのプロダクトを紹介する。

単行本・雑誌

今日の限界めし

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 YouTubeチャンネル「くまの限界食堂」が待望の書籍化！ 再生数200万回超の人気レシピから、本書初公開の秘蔵メニューまで76品。 少しのコツとアイデアで、家ごはんが至福の一皿に激変します！ ―――――――――――――――――― 「くまの限界食堂」って？ 自分の’限界’を少し超えてみる食堂。 例えば、いつもと少しだけ作り方を変えてみる。 例えば、少しだけ新しい食材や組み合わせにチャレンジしてみる。 しかも誰でも簡単に短時間で作れる工夫が満載！ できるだけ手間を減らし、特別な道具を使わずに作れるようにしました。 材料3つから作れるメニューや、5分でできるメニューも！ これで、今までの味の’限界’を超える旨さが待っています。 ―――――――――――――――――― 【CONTENTS】 第1章 人気レシピベスト10 貧乏人のスパゲティ/アボカドこぶ〆/いつものパンケーキ 第2章 肉おかず 主役になれるタンドリーチキン/もも肉のジューシーから揚げ/手羽先に詰めて焼く。 第3章 つまみ＆副菜 うずら漬け2種/独自製法フライドポテト/肉長いも 第4章 ご飯もの 本当に旨い炒飯/青のりバターのっけ飯/スパイス香るキーマカレー 第5章 麺 基本のトマトソースパスタ/漬たま冷麺 第6章 たれ 焼肉のたれ2種/のり醤油だれ/あんちょびツナマヨだれ 第7章 スイーツ レンジでイタリアンプリン！/『ふわ』『シュワ』『トロっ』なスフレ/濃厚チーズタルト …etc.

単行本・雑誌