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実用書

どんな片づけベタでも、「減らす→片づける→ふやさない」3つのステップで生活習慣を元から見直せば、家も部屋も、すっきりと快適に変わります。この本は、ロングセラー『持たない暮らし』『片づけのコツ』の著者である金子由紀子さんのお宅のすみずみまで渡った実践例をメインに、5つの家族の実例をプラスして、【すっきり暮らす コツと習慣】をわかりやすく解説した本です。各章では多くの写真とイラストで説明。小手先のテクニックでない、散らかりがちな暮らしを、元から、使いやすく快適に改善する、読みごたえ満点のヴィジュアル実用書です。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
「また使う」「まだ使える」「よく使う」「もう使わないけれど…」など、処分できない理由はさまざま。さらに、そこにともなう「もったいない」「めんどくさい」「どうしていいかわからない」の気持ち。何故、片付けられないのか?本書では、ごちゃごちゃしたものとの向き合い方を指南しつつ、心の中にあるもやもやした気持ちをていねいに解き明かす。読後には、ごまかしていることが片付き、漠然とした心が晴れ、昨日までぐちゃぐちゃだった頭がすっきりして、次の課題が見えてくる。■監修:土井けいこ:消費生活アドバイザー。環境カウンセラー。「生活工房do!」を主宰。ラジオ・テレビ出演、講演・講座など多方面で活動中。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
腎臓の健康に関する数値に異常があったらすぐ手に取りたい、腎臓病の最新治療がよくわかる本。検査と診断から、薬物治療、食事療法、慢性腎臓病(CKD)の進行を防ぐ方法、透析治療、日常生活で注意したいことなどまで、腎臓病のすべてがわかります。腎臓病の食事療法は初心者には難しいものですが、だれでも実行できるように基礎からわかりやすくまとめました。この本で腎臓病の進行を防ぎ、腎臓の機能を守りましょう。
公開日: 2017/07/07
医療
単行本・雑誌
 
初心者さんでも安心して作れる、基本のお菓子のレシピ集。本書の特徴は、大事なポイントを最初に提示していること。料理手順中でもポイントに関する箇所にはマークをつけ、先生がコツをしっかりアドバイス。どこで気をつければよいかがひと目でわかります。メニュー選びの参考になる難易度マークつき。レシピ制作・指導は、わかりやすいアドバイスに定評がある荻田尚子先生です。■監修・荻田尚子(おぎた ひさこ):大学卒業後、エコール辻東京にて製菓を学ぶ。老舗のフランス菓子店舗勤務を経て、料理家・石原洋子氏のアシスタントに。現在は菓子研究家として、家庭で無理なく作れるおいしいお菓子のレシピをテレビや雑誌、書籍などで発表。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
ふだんのごはんはシンプルなほうがおいしい。瀬尾さんならではの、いつものごはんをおいしく作るコツを大公開します。マカロニサラダのマカロニはやわらかくゆでるのがコツ、おうちのスタミナ焼きは玉ねぎたっぷりがおいしいなどなど、ホッとするごはんのおいしい作り方や、肩ひじ張らないふつうの献立もたっぷり紹介。ボリュームおかずにおひたしやみそ汁、カレーに添えたいヨーグルトのサラダなど、時間をかけずにおいしい食卓が完成する、初心者にもベテランにもうれしい料理書です。■監修・瀬尾 幸子:料理研究家。ミリオンセラー「おつまみ横丁」ほか、著書多数。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
各家庭でも節電が求められている昨今。震災以降、節電生活で3割も使用電気量を減らした石澤清美さんがレシピを提案。今回、節電の工夫をすると、節ガス・節水効果も得られます。■著者プロフィール▽石澤清美:料理家。身近な素材を使った家庭料理から、お菓子やパンまで、レパートリーが広く、多くの雑誌や書籍、テレビなどで活躍中。いずれのレシピからも、「簡単で手早く」だけではない、地に足のついた食へのこだわりがうかがえる。本書では「エネルギーも食材もムダにしたくない!」、そんな想いを形にしたレシピを提案。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
パパッと作れて、おいしくて、体にいい栄養素もたっぷり。そしてもちろん、お酒に合う!...そんなおつまみを探している方にぴったり。よく使う材料なのに居酒屋で出てくるおつまみのようにおつでしゃれていて、しかも簡単に作れて、お酒に合って、野菜もたっぷりという、欲張りな基準で集めたおつまみ本。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
体の中の老廃物もすっきりデトックスしてくれます。市販の0kcalゼリーやデザートは、大人気ですが、手づくりなら、添加物も気にならず、安くてカンタン。おまけにとってもおいしく作れます!きらきらプレーンかんや、レモンかんなら、0kcal!! 人気のプリンやケーキやパフェ、飲むタイプのドリンク寒天、野菜たっぷりのベジタブルかん、サラダやスープの寒天スナックなど、寒天の専門家ならではの、レシピのバリエーション満載。 また諏訪中央病院名誉院長・鎌田實先生からの「がんばらない寒天ダイエット」アドバイスと、大人気「トマト寒天」レシピも必見。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
心のトラブルをやさしく解消する「癒しのツボ刺激」や、全身のつらい症状や慢性病がいつの間にかスッキリよくなる「特効ツボ刺激」など、ちょっとしたツボのコツを随所に盛り込み、オールカラーで紹介したミニ百科。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
日常生活の範ちゅうで体脂肪を落とす究極の方法! ダイエットや筋トレといった断片的ハウツーではなく、体脂肪を減らし、その状態を無理なく維持するのが体脂肪コントロール。本当の意味があまり理解されていない「代謝アップ」を解明し、効率の良い代謝が行える体づくりのためのトレーニングハウツーです。体の詰まりを取り除き「カラダを回す」(循環)ことであなたは必ず変わります!■佐々木豊:1966年、和歌山県生まれ。レスリング選手を経て、サンボ(ロシア式柔道)の全日本王座5回、2001年AAUオープンサンボ世界大会優勝。トータルコンディショニングトレーナーとして、体脂肪コントロール教室「ファットオフ」運営。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
シフォンケーキの第一人者といえば、ロングセラー『失敗しないシフォンケーキ』(雄鶏社)の著者、石橋かおりさん。この本は、その石橋さんによるシフォンケーキ・レシピ集の、待望の新刊になります。この本の一番の特徴は、類書に多い卵黄が残ってしまうレシピとは違い、卵黄も卵白も同量で使う【卵使いきりの新レシピ】という点。また、直径17cmと20cm型のどちらの型でも作れるように、2つの型の材料を併記しています。■石橋かおり:長野県在住のお菓子研究家。家庭で作る、簡単でおいしいデザートやおやつのレシピを日々考案中。新しい素材にを積極的に採り入れる。「時代に合うお菓子作り」がモットー。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
ロングセラーの第2弾。「卵・牛乳・砂糖なし」のコンセプトはそのままに、フライパンレシピを集めました。材料はスーパーで手に入るもの。特別な準備は一切不要。絶妙な配合でしっとりやさしい口あたりを実現したパンケーキ、豆腐クリームを合わせたデコレーションケーキ、ふっくら蒸しパン、カリッとドーナツ、いちご大福、塩せんべい。味も食感も多彩な約60品をご紹介。コレ作ろ!とイメージしやすい材料写真に加え、おやつ作り初心者にもわかりやすいプロセス写真を多数掲載。誰にでも失敗なく作れます。アレルギーが気になる方にもオススメ。■藤井 恵:料理研究家。管理栄養士。簡単&シンプルなメニューが大人気。雑誌、TVでも活躍。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
おいしいケーキを作りたい。でも太りそう…アレルギーが心配…お菓子作りはむずかしそう…そんな人に迷わずお薦めなのが、はちみつやメープルシロップ、りんごジュースの自然の甘みだけを生かした焼き菓子。人気料理家・藤井恵さんが「娘の友だちにアレルギー体質の子がいて、みんなで同じおやつを食べられたら…」と考えたレシピから、焼き菓子の決定版を厳選。身近な材料でとっても手軽なのに、この仕上がり。長年研究したベストな配合&手順が自慢です。憧れの「パウンドケーキ」も、人気の「マフィン、スコーン、クッキー&ビスケット」も、ぐるぐるまぜて焼くだけで! オーブンいらずのお手軽「パンケーキ&クレープ」も紹介しています。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
藤井恵さんの、大好評「卵なし・牛乳なし・白砂糖なし」おやつシリーズ第3弾!おいしさ&低カロリーにびっくり!
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
ていねいな指導と美味しさで人気の李映林先生のレシピ!玄米ごはんや、肉や魚のごちそう、デザートまで、毎日大活躍!
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
不規則・美食の現代人の腸は、筋肉がペラペラで弱っています!最新医学によると、腸の働きは、免疫力をはじめ、心と体の健康の鍵を握っています。腸を鍛えて、究極の健康を手にいれるための知識を網羅。いますぐ、規則正しく、和食中心で、発酵食品や野菜など繊維たっぷりの食事に切り替えましょう!■丁 宗鐵(てい むねてつ):北里研究所東洋医学総合研究所研究部門長、東京大学医学部生体防御機能学講座助教授などを歴任し、現在は、日本薬科大学教授、東京女子医科大学特任教授、未病システム学会理事、東亜医学協会理事、百済診療所院長を務める。著書に「正座と日本人」「東洋医学のしくみと治療法が分かる本」など多数。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
はじめてさんにぴったりのクッキーレシピ集です。「フォーチュンクッキー」や「ハートのチョコクッキー」などプレゼントにぴったりのレシピから、「スノーボールクッキー」「チーズスティッククッキー」「レモンのソフトクッキー」などの憧れレシピ、「シガレット」「フロランタン」「お菓子のおうち」といったお菓子屋さんレシピまで、これ1冊でバラエティ豊かなクッキーがつくれる充実のラインナップ。定番の「バタークッキー」「チョコチップクッキー」「スコーン」もたくさん収録。「バターが分離する」「生地がまとまらない」などの初心者が失敗しがちな点を押さえて、基本もしっかり学べます。はじめから、ず?っと使えるお得な1冊。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
身につまされる衝撃例! 二人で築いた財産も夫の遺言状がないために夫の親や兄弟姉妹に奪われます。妻が得るべき財産を他人に取られていいのですか。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
糖尿病治療が一変する最新医学。「糖尿病は治らない病気」から、これからは「治せる」「予防できる」時代に。話題の新薬「DPP-4阻害薬」「GLP-1製剤」の効果と可能性を完全紹介。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
野菜を食べればデトックスできて、美肌にもダイエットにも効果バツグン。肌や体の不調がある人に向けた「悩み別美女レシピ」を中心に、人気の野菜の成分を分かりやすく解説した「ベジ事典」、デトックス野菜に含まれる栄養素をイラスト入りで解説。手軽に取り入れて美味しくなるデトックススパイス事典もついて大充実の1冊です。忙しい女性に向けて、困ったときにパパッと引けるベジレシピで、野菜美人に生まれ変わりましょう!
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
シナモンシュガー、メイプルドーナツ、キャラメルナッツ、フレンチクルーラー……「あの人気店のドーナツが簡単に作れたら」という願いに応えた、おいしいドーナツのレシピ本。基本の生地から簡単にバリエーションを増やせるように構成、ドーナツの歴史やドーナツの穴の誕生秘話など、おもしろコラムも充実。何個でも何度でも食べたくなる、とっておきのドーナツ・バイブルです。■広沢京子:フードコーディネーター。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、アシスタントを経て独立。雑誌、広告、テレビ、書籍、フードイベントやケータリングなどで幅広く活躍中。著書に『ごまごま。はちみつ。』(講談社)、『持ちよりごはん』(主婦の友社)など。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
今や乳がんは日本女性がかかるがんの中で最も患者数が多く、年間約4万人にのぼる。早期発見・早期治療すれば完治も可能だが、患者数の増加に伴い死亡者も年1万人近くに達する。手遅れからの悲劇に遭遇しないため、最新情報を収集し十分理解することが大切だ。本書では、乳がん専門医として日本のトップレベルにある著者が、克服に関するあらゆる知識を最新情報を交えてわかりやすく解説。Q&Aでは、患者が知りたいこと・心配なことを、きめ細かく拾い上げて回答。また、乳がんと分かったときに最も知りたい体験談も著者の的確なコメント入りで収録。治療方針を決めるための情報提供機関から下着や水着についての知識まで、情報ページも充実。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
料理の経験がほとんどない「お料理1年生」でも失敗せずに気軽に始められる1冊です。「なべ」と「フライパン」各1個があれば作れる定番人気レシピを、わかりやすく説明します。食材の選び方から、調理の流れがひと目でわかる豊富なプロセス写真、おいしく仕上げる調理ポイントまでていねいに解説。さらに、食材の下ごしらえや切り方から保存方法、冷凍&解凍テク、ごはんの炊き方、だしのとり方、料理用語辞典まで、料理の基本がぎっしり詰まっています。「お料理したい!」人をまるごと応援します。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
超かんたんなものから、本格的なケーキまで。豊富なプロセス写真とともに紹介するムックはこれ1冊だけ。しかも基本的に2人分の材料なので、切ったり、まぜたりも、とってもラクチン。たくさんできすぎて保存に困ることもありません! 大切な人に、ぜひ。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
漢方薬は、妊娠しやすい体づくりの強力な味方!「できるだけ自然に妊娠したい」という女性の気持ちに、不妊治療を専門としながら本格的な漢方治療を行う、日本でも数少ないドクターがやさしくこたえます。赤ちゃんを授かるために状態を整えたり、不妊の原因を東洋医学的に解釈して妊娠しやすい体質に導いたりする漢方薬。その理論や具体的な漢方薬の使い方を、図や体質チェックシートとともにわかりやすく紹介しています。体の悩みや不妊原因にぴったりの漢方薬が見つかりますよ!■志馬 千佳(しめ ちか):産婦人科医・漢方医(越田クリニック産婦人科医長)。漢方療法を積極的にとり入れる、日本でも数少ない不妊治療を専門とする漢方医。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
お酒を愛する竹内冨貴子さんが、健康に美味しく楽しむために、30年間実践してきたレシピを集めました!手近な材料で、からだにやさしい家呑みのための、おつまみおかずが盛りだくさん。きっとあなたの今日のお酒にぴったりのおつまみが見つかります。また30年間、毎晩夫婦でお酒を楽しんでも、太らない、竹内さんの秘密の生活習慣や飲み方食べ方もばっちり!お酒を百薬の長とするための、「お酒の健康学」も必見です!!
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
日本人のがん死の1位を占める肺がんを攻略するために、自分にとって最適最善の治療を受けるために知っておくべき知識と、確実に肺がんを予防する禁煙情報をしっかり網羅!
公開日: 2017/07/07
医療
単行本・雑誌
 
日本における成人気管支ぜんそく患者の死亡数は年間約2500人。最近では従来の対症療法に加え、予防的治療が重視されるようになりました。一方で、治療薬として大切な役割を果たす吸入ステロイド薬は、日本における普及率はいまだ低いのが現状です。上手に薬でコントロールすることができれば、ぜんそくはこわい病気ではありません。本書では、ぜんそく治療の中心になる薬物治療、吸入ステロイド薬の実際の選び方や使い方、抗アレルギー薬や気管支拡張薬の使い方、日常生活における注意点など、長期にわたってぜんそくとつきあっていくための最新情報を紹介しています。本書を手元に置き、ぜんそくとのつきあい方を習得しましょう。
公開日: 2017/07/07
医療
単行本・雑誌
 
お店で食べるようなキツネ色のパンケーキが家でつくれる! 計量はすべてスプーンとカップ。はかりは不要です。ボウルでさっとまぜ、フライパンで焼くだけなので、思い立ったらすぐ作れます。昔なつかしいふわふわのパンケーキから、ハワイ風のダイナーパンケーキ、冷めてもおいしい焼き菓子のようなパンケーキも。ブランチにおすすめのパンケーキ・サレ(塩味のパンケーキ)も多数掲載。シロップやディップ、バターなど、パンケーキをよりおいしく食べるソースレシピも収録。■若山 曜子:お菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業。フランス国家資格(CAP)を取得。お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、雑誌などで活躍中。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
布おむつ育児が見直されています!この本は、毎日たまる使用済み紙おむつのあまりの量に呆然とした一人のママが、おっかなびっくり始めた布おむつライフの実録です。布おむつの選び方・使い方も詳しく解説しているので、布おむつビギナーにはうってつけの教科書。濃密なおつき合いの中ではぐくまれる親子の絆、かわいいカバー選びなど、布おむつライフには楽しみもいっぱいです。漏れるんじゃない? 洗濯が大変なんじゃない? 外出の時は使いにくくない? 大丈夫! ちょっとしたコツがわかれば、布おむつ育児は簡単です。海外で提唱されて最近話題の「おむつなし育児」についても、そのやり方や実践者の体験談などを盛り込みました。
公開日: 2017/07/07
単行本・雑誌
 
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